Το κέντρο είναι το κατάλληλο μέρος να βρίσκεται κάποιος αν τον πιάσει… λιγούρα. Όπου κι αν σταθεί, το πολύ σε 5 λεπτά μπορεί να έχει στο χέρι νόστιμο φαγητό, που διαφέρει από τα συνηθισμένα, γλυκό ή αλμυρό -αρκεί να ξέρει πού να πάει.

Περπατάτε στο Σύνταγμα και σας πιάνει ξαφνική επιθυμία για σάντουιτς ή μόλις τελειώσατε τις δουλειές σας και θα θέλατε κάτι γλυκό στο χέρι; Αν κοιτάξετε γύρω σας, είστε περιτριγυρισμένοι από… street-foodάδικα που «ξεφυτρώνουν» το ένα μετά το άλλο και δίνουν μια εύκολη και γευστική λύση για φαγητό που δεν χρειάζεται να κάτσετε στο τραπέζι επίσημα για να φάτε, αλλά μπορείτε να το καταβροχθίσετε καθώς τρέχετε να προλάβετε το λεωφορείο. Και το καλύτερο; Είναι πεντανόστιμο και –αν το ψάξετε- ξεφεύγει πολύ από τα καθιερωμένα. Ιδού 6 γευστικότατες λύσεις, για να τις πάρετε και να φύγετε.

Μόλις 3 μηνών, η Καυτή Πατάτα αποφασίζει να ανοίξει νέους ορίζοντες σε αυτούς που εκθείαζαν μέχρι σήμερα την τηγανητή πατάτα και να τους συστήσει την ψητή εκδοχή της, η οποία βγαίνει αχνιστή και εμπλουτίζεται με πλήθος υλικών, με τυρί, βούτυρο, κοτόπουλο, καλαμπόκι, σάλτσες, λουκάνικα, φασόλια, πιπεριές και δεν συμμαζεύεται. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις προτάσεις του μαγαζιού ή να φτιάξετε το δικό σας… καυτό δημιούργημα με 1 έως 12 υλικά (από 3,50 μέχρι 5,50 ευρώ), αν έχετε φαντασία και όρεξη. Να σημειωθεί ότι, αν και street food, τα υλικά είναι χειροποίητα. Πληροφορίες: Κολοκοτρώνη 37, 21 1408 3576, http://www.kaftipatata.gr/, fb page

Σας αρέσει το street food, αλλά ταυτόχρονα δεν παρασύρεστε από το «βρόμικο» φαγητό και αναζητάτε κάτι εκλεπτυσμένο και φροντισμένο, ακόμη κι αν πρόκειται να το φάτε στο δρόμο; Αν ναι, τότε θα έχετε σίγουρα ανακαλύψει ένα μικρό ταχυφαγείο στην Καλλιρόης, που φημίζεται για το φαλάφελ (κεφτέδες από ρεβύθια με κόλιανδρο, μαιντανό και άλλα μυρωδικά, για όσους δεν γνωρίζουν), αλλά και για τις υπόλοιπες χορτοφαγικές και υγιεινές επιλογές του. Προτού βιαστείτε να το απορρίψετε οι κρεατοφάγοι εκεί έξω, να σας πούμε ότι στο μενού του θα βρείτε και μπαγκέτες με γαλοπούλα και κοτόπουλο, σαλάτες και αραβική με κοτόπουλο, αλλά αυτό που κάνει τη διαφορά είναι τα φρέσκα, διαλεγμένα υλικά και το ότι τίποτα δεν τηγανίζεται, αφού μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Ποιος είπε ότι το street food δεν μπορεί να είναι υγιεινό; Πληροφορίες: Καλλιρόης 2 και Αθανάσιου Διάκου 38, 2109244322, 2114025076, fb page

Η ονομασία του σίγουρα είναι παραπλανητική για όσους δεν γνωρίζουν την ομώνυμη ταινία των Marx Brothers και η σπεσιαλιτέ του δεν είναι οι σούπες, αλλά τα γκουρμέ σάντουιτς. Ναι, στο Duck Soup τα σάντουιτς παίρνουν άλλη διάσταση, εμπλουτίζονται με ελληνικά και ευρωπαϊκά προϊόντα, αγνά και ποιοτικά που κόβονται μπροστά σας τη στιγμή που θα παραγγείλετε και οι συνδυασμοί είναι τόσο ξεχωριστοί, ώστε το αποτέλεσμα να απέχει χιλιόμετρα από το κλασικό σάντουιτς λουκάνικο, τυροσαλάτα, πατάτες, τυρί που τρώγατε μέχρι σήμερα. Αφράτα ψωμάκια φούρνου ραντισμένα με ελαιόλαδο, παστράμι, blue cheese, καραμελωμένα κρεμμύδια, prosciutto, guacamole, bresaola, καπνιστό τυρί Νάουσας με πάπρικα, φρέσκα μυρωδικά, είναι μερικά μόνο από τα λαχταριστά υλικά που χρησιμοποιούνται στα σάντουιτς, τα οποία συνθέτουν ακριβώς αυτό που θα θέλατε να έχετε μπροστά σας τη στιγμή που πεινάτε. Διαβάστε την εμπειρία μας στο Duck Soup εδώ. Πληροφορίες: Πανεπιστημίου 39 εντός Στοάς Πεσμαζόγλου, 210 3233916, fb page

Ωραία τα σουβλάκια, αλλά τα τρώτε από τότε που βγάλατε δόντια και θέλετε μια αλλαγή; Ζυμαρικά! Ναι, μπορείτε να πάρετε ζυμαρικά (και μάλιστα φρέσκα, χειροποίητα) στο δρόμο και να τα φάτε με την ησυχία σας στο χαρτονένιο κουτάκι τους από το Pasta Shop, επιλέγοντας τις σάλτσες που σας αρέσουν ή κάνοντας δικές σας επιλογές. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη σάλτσα Pollo alla Senape με κοτόπουλο φιλέτο, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, μουστάρδα και πιπεριά, αλλά και τη Ρόζα με φρέσκο βασιλικό, ντομάτα, κρέμα γάλακτος και ελαιόλαδο, συνδυάζοντάς τες με τα ζυμαρικά της αρεσκείας σας, από σπαγγέτι και πένες, μέχρι ραβιόλι με γέμιση λαχανικών, ταλιατέλες και άλλα λιγουρευτά. Κι αν σκέφτεστε ότι το σουβλάκι έχει μόλις 2 ευρώ, να σας ενημερώσουμε ότι με 1,90 μπορείτε να δοκιμάσετε ζυμαρικά εμπορίου με σάλτσες Νάπολι (ντομάτα ελαιόλαδο, κρεμμύδια, δάφνη, μπαχάρι) ή Νόρμα.(μελιτζάνες, ντομάτα, ελαιόλαδο, βασιλικό). Κι έχετε και ρέστα. Πληροφορίες: Καλαμιώτου 9Α, 2111822222, http://www.thepastashop.gr/, fb page

Βάλτε το Sombrero σας κι αντί για σιέστα, προτιμήστε να ταξιδέψετε προς Μεξικό μεριά και να «βουτήξετε» στην όαση των tacos, των burritos, του guacamole και των quesadillas, επιλέγοντας εσείς τον βαθμό που θα… καείτε. Διαλέξτε tacos ή burrito και γεμίστε τα με μαριναρισμένο μοσχάρι με chipotle salsa και πίκλες κρεμμυδιού, ποικιλία μανιταριών με καλαμπόκι και τυρί, γλυκοπατάτα με λουκάνικο, πίκλες κρεμμυδιού και pico de gallo και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Μπορείτε ακόμη να επιλέξετε το cubano (σάντουιτς με τρυφερό χοιρινό, chips γλυκοπατάτας και jalapeno sauce) ή να ψάξετε προσεκτικά το μενού και να δείτε τις επιλογές σε quesadilla, που είναι tortilla με επιλογή από κρέας ή λαχανικά, τυρί και salsa. Έπειτα από όλα αυτά, σας βάζουμε στοίχημα ότι θα ξαναγυρίσετε μετά από λίγο για μια περιποιημένη μαργαρίτα. Πληροφορίες: Πετράκη 10, Σύνταγμα, 21 1216 7081, http://www.taqueriamaya.com/, fb page

Αφού φάτε τις αλμυρές δημιουργίες σας και χορτάσετε, ανηφορίστε προς το Κολωνάκι και τη Σκουφά και μπείτε κατευθείαν στο Μελινικόν, χωρίς δεύτερη σκέψη. Πλέον βρίσκεστε στο ναό των pancakes και το μόνο σίγουρο είναι πως ό,τι δίαιτα κι αν σχεδιάζατε, μεταφέρεται για κάποια επόμενη Δευτέρα. Εδώ μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε χειροποίητα pancakes βανίλιας, σοκολάτας, βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας (και ολικής άλεσης αν θέλετε κάτι αλμυρό) και να προσθέσετε τόπινγκς της αρεσκείας σας, από φρέσκα φρούτα και γιαούρτι με μέλι, μέχρι σοκολάτες, μπισκότα, ξηρούς καρπούς κ.ο.κ. ή να διαλέξετε τα «δοκιμασμένα» από 3 έως 5 ευρώ, όπως το banoffee pancake με καραμέλα βουτύρου, μπανάνα, τριμμένο μπισκότο, σιρόπι καραμέλας και σαντιγί, το Choco lover’s pancake με καραμέλα βουτύρου, σαντιγί, σιρόπι σοκολάτας και νιφάδες σοκολάτας και πολλά άλλα που δεν μας αφήνουν επιλογή, παρά να ψάξουμε μια δικαιολογία για να κατεβούμε τώρα κιόλας κέντρο για… «δουλειές». Πληροφορίες: Μελινικόν, Σκουφά 37, 211 409 1430, http://www.melinikonpancakes.gr/, fb page

Τζούλια Τασώνη