Το καλοκαίρι είναι ό,τι πρέπει γι’ αυτό το απολαυστικό, δροσερό και ωφέλιμο ρόφημα. Δείτε πώς να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές, πλούσιες σε οφέλη, αλλά όχι και σε θερμίδες!

Φρούτα εποχής, παγάκια και λίγη φαντασία αρκούν για να φτιάξετε γευστικά smoothies που θα σας τονώσουν, θα σας χαρίσουν ενέργεια, οφέλη κι όλα αυτά χωρίς να σας φορτώσουν με πλήθος θερμίδων. Κι αν σας λείπει η φαντασία, σας δίνουμε έτοιμες συνταγές που εγγυώνται όλα τα παραπάνω.

Ροδάκινο-τζίντζερ
Η γλυκύτητα του ροδάκινου συνδυάζεται με την πιο καυτερή χροιά του τζίντζερ και το αποτέλεσμα; Σούπερ αντιοξειδωτικό!
Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 1 φλιτζάνι (250ml) αμυγδαλόγαλα, 2 φλιτζάνια (500ml) φέτες ροδάκινου με τη φλούδα, καλά πλυμένα, μισό κουταλάκι του γλυκού (2ml) τριμμένο τζίντζερ, μια χούφτα παγάκια, λίγο μέλι (προαιρετικό). Αναμείξτε τα όλα μαζί και έτοιμο! Θερμίδες: 100 ανά μερίδα.

Ενέργεια εσπεριδοειδών
Ποιος χρειάζεται καφεΐνη όταν μπορεί να αντλεί φυσική ενέργεια από τα σάκχαρα των φρούτων, συνδυάζοντάς τα με σίδηρο και φυλλικό οξύ;
Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 1 πορτοκάλι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο χωρίς κουκούτσια, 1 λεμόνι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο χωρίς κουκούτσια, 4 φύλλα σπανακιού, 2 καρότα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα (ή σε ξύσμα), 1 ½ φλιτζάνι (275ml) αμυγδαλόγαλα, 1 ροδάκινο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο. Αναμείξτε τα όλα μαζί και στην υγειά σας! Θερμίδες: 143 ανά μερίδα.

Το πράσινο smoothie
Εδώ θα βρείτε πλήθος αντιοξειδωτικών και όλα τα καλά των πράσινων λαχανικών για άμεση τόνωση και ευεξία.
Θα χρειαστείτε: ½ φλιτζάνι (125ml) μύρτιλα, 1 κουταλιά της σούπας (15ml) σκόνη κακάο, ½ αβοκάντο, ½ μπανάνα, 1 χούφτα baby σπανάκι ή άλλα πράσινα λαχανικά της αρεσκείας σας, λίγο πιπέρι cayenne, 1 κουταλιά της σούπας (15ml) ωμό μέλι, 2 φλιτζάνια (500ml) νερό. Αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Θερμίδες: 97 ανά μερίδα.

Σπανάκι-φράουλα
Μην σας τρομάζει ο συνδυασμός. Η γλυκύτητα της φράουλας και της μπανάνας θα σας χαρίσουν μέγιστη απόλαυση και δροσιά.
Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): ½ φλιτζάνι (125ml) γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 2 φλιτζάνια (500ml) νερό, 1 μέτρια μπανάνα, 1 φλιτζάνι (250ml) ψιλοκομμένες φράουλες, 2 φλιτζάνια (500ml) ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι, λίγο μέλι (προαιρετικό). Αναμείξτε όλα τα υλικά και δοκιμάστε το. Θερμίδες: 120 ανά μερίδα.

Κράνμπερι-τζίντζερ
Συνδυασμός που… σκοτώνει τις ελεύθερες ρίζες και χαρίζει αντιοξειδωτική προστασία στον οργανισμό σας, προσφέροντάς σας βιταμίνη C και σωστή ενυδάτωση.
Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 1 φλιτζάνι (250ml) κράνμπερι, μισό κουταλάκι του γλυκού (2ml) τριμμένο τζίντζερ, 1 κουταλιά της σούπας (15ml) μέλι, 2 φλιτζάνια (500ml) νερό καρύδας, μια χούφτα παγάκια. Αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί και απολαύστε το. Θερμίδες: 102 ανά μερίδα.

Πικάντικη… μπανάνα
Ίσως το πιο αρωματικό από όλα τα smoothies, αφού συνδυάζει μπανάνα με 3 αρωματικά και γεμάτα αντιοξειδωτικά μπαχαρικά: κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο.
Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 2 μέτριες μπανάνες, μισό κουταλάκι του γλυκού (2ml) μοσχοκάρυδο, μισό κουταλάκι του γλυκού (2ml) κανέλα, μισό κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο, 1½  φλιτζάνι (375ml) αμυγδαλόγαλα, μια χούφτα παγάκια. Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί και το smoothie σας είναι έτοιμο. Θερμίδες: 133 ανά μερίδα.