Πληθώρα οινικών προτάσεων και ένα καταπράσινο αίθριο μούρλια κρυμμένο μέσα στη στοά Ράλλη στο Σύνταγμα, περιμένουν τους οινόφιλους για να τους ταξιδέψουν στον υπέροχο κόσμο των κρασιών…

Αν δεν το ξέρεις δεν θα το βρεις εύκολα, γιατί το By the glass είναι ένα καλά κρυμμένο μυστικό μέσα στη Στοά Ράλλη, απέναντι από το Ζάππειο. Εδώ θα έρθουν αυτοί που το γνωρίζουν ή εκείνοι που το έχουν ακούσει και θέλουν να γευτούν εξαιρετικές ποικιλίες κρασιών σε ποτήρι, μέσα σε ένα υπέροχο αίθριο στο κέντρο της Αθήνας. Κι αυτοί είναι αρκετοί...

Στεγασμένο μέσα σε ένα ψηλοτάβανο παλιό αρχοντικό της Αθήνας, μέσα στη Στοά Ράλλη, το Βy the glass προσφέρει μια οικεία και φιλόξενη στέγη σε εκείνους που αγαπούν το καλό κρασί και λατρεύουν να το απολαμβάνουν στο κέντρο της πόλης μας.

Στον εσωτερικό του χώρου το σαλονάκι του δημιουργεί αμέσως μια πολύ οικεία ατμόσφαιρα, ενώ η μεγάλη μπάρα μπροστά στη βιβλιοθήκη με τα κρασιά και τον μαυροπίνακα κερδίζει την προσοχή.

Η ποικιλία αλλαντικών

Περισσότερες από 80 ετικέτες βρίσκονται στις σελίδες της wine list του μαγαζιού και 20 περίπου σερβίρονται και σε ποτήρι, με τρεις επιλογές η κάθε μία: 25 ml, 75 ml και 150 ml, σε εντυπωσιακά καλές τιμές. Ας σημειωθεί ότι προσφέρονται κρασιά μόνο από τον ελληνικό αμπελώνα, για να συστήσουν τόσο στους Έλληνες όσο και στους ξένους τουρίστες, τον πλούτο των ελληνικών αμπελιών. Και πολύ καλά κάνουν…

Το κρασί σας μπορείτε να το συνοδεύσετε με κάποιο από τα νόστιμα πιάτα και finger food του μενού, όπως είναι η ποικιλία τυριών και αλλαντικών, τα μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί και σπανάκι μαζί με χωριάτικο ψωμί, τα φιλετίνια κοτόπουλου ή τον σολομό με τυρί κρέμα.

Η μουσική του κινείται σε lounge και jazzy ρυθμούς, χωρίς να της λείπει το κέφι, ανάλογα με την… παρέα, ενώ στο By the glass μπορείτε να πιείτε από το πρωί τον καφέ σας ή να τσιμπήσετε ένα εύκολο σνακ.

Το αίθριο του By the glass

(!) Χαμογελάσαμε με την εμπνευσμένη πρωτοβουλία να φέρνουν τον λογαριασμό πιασμένο με κλιπ πάνω σε φελλό. Για να μην ξεχνιόμαστε: εδώ πρωταγωνιστής είναι το κρασί!

Πληροφορίες: By the glass, Γ. Σουρή 3 & Φιλελλήνων, Αθήνα, 210 3232560, www.facebook.com/pages/By-the-glass/318481058263243 .