12 διάσημα ποτά από 12 διάσημες ταινίες
Οι κινηματογραφικοί ήρωες και ιδιαίτερα εκείνοι της αμερικανικής βιομηχανίας, γνωρίζουν καλά τις απολαύσεις της ζωής, μια από τις οποίες είναι και ένα καλό κοκτέιλ. Και όσο περισσότερο σινεμά βλέπουμε, τόσο περισσότερο ταυτιζόμαστε με αυτούς τους ήρωες και τόσο περισσότερο, ασυνείδητα ή συνειδητά επιλέγουμε να πίνουμε το ποτό που και εκείνοι έπιναν.
Ακολουθούν 12 ποτά από 12 ταινίες που εκτός από τους συντελεστές τους, έκαναν διάσημα και τα κοκτέιλ που έπιναν εκείνοι, «εν ώρα υπηρεσίας».
Cosmopolitan: «Sex and The City»
Το ποτό που συνόδευσε τα τέσσερα κορίτσια στις καθημερινές περιπέτειές τους στο νησί του Manhattan, είναι το κοκτέιλ με τη βότκα, το λικέρ πορτοκάλι, το χυμό από βατόμουρα και μια στάλα από χυμό μοσχολέμονου. Ενώ σε όλη τη διάρκεια της σειράς πίνουν το Cosmopolitan σε κάθε έξοδό τους, στο τέλος της πρώτης ταινίας και ενώ έχουν παραγγείλει ένα γύρο, η Miranda αναρωτιέται γιατί σταμάτησαν να πίνουν το κοκτέιλ, η Carrie απαντά, «επειδή ξεκίνησαν να το πίνουν όλοι οι άλλοι». Με αυτή την απάντηση, φαίνεται η επιτυχία που είχε η σειρά στην κατανάλωση του Cosmopolitan, σε κάθε γωνιά και bar του κόσμου.
Orange Whip: «The Blues Brothers»
Το αγαπημένο κοκτέιλ των Blues Brothers περιλαμβάνει ένα ασπράδι αυγού, ηδύποτο με γεύση πορτοκάλι και χυμό πορτοκάλι. Το ιδιαίτερο αυτό κοκτέιλ, έγινε γνωστό και έμεινε στην αιωνιότητα όταν ο Burton Mercer της ταινίας τα έπινε τρία - τρία στη σειρά. Γιατι μάλλον ένα Orange Whip ποτέ δεν είναι αρκετό…
French 75: «Καζαμπλάνκα»
Ένα από τα κλασικότερα κοκτέιλ σαμπάνιας είναι το French 75, ενώ τη φήμη του την οφείλει στον φίλο της Yvonne που το παραγγέλνει σε μια από τις επίσης κλασικότερες ταινίες του Hollywood, όπως είναι η Casablanca. Το κοκτέιλ αποτελείται από ζάχαρη και χυμό λεμόνι, αναμεμιγμένα με κονιάκ και σαμπάνια.
Sweet Vermouth με πάγο: «Η μέρα της μαρμότας»
Ο παγιδευμένος στη μέρα της μαρμότας Bill Murray, στην ομώνυμη ταινία παραγγέλνει γλυκό Βερμούτ με πάγο γιατί του θυμίζει «το φως του ιταλικού ήλιου το απόγευμα». Παρά το παράδοξο της αιτιολογίας, το ποτό κατάφερε να αποκτήσει το δικό του κοινό μετά την προβολή της ταινίας, δεδομένου ότι σπάνια παραγγέλνει κανείς σκέτο βερμούτ, ενώ οι περισσότεροι το προτιμούν μέσα στο μαρτίνι τους.
Το κοκτέιλ για το οποίο δέχεται την πρόκληση ο ρόλος του Tom Cruise στην ομότιτλη ταινία «Cocktail» αποτελείται από βότκα, ένα αυγό, Bloody Mary mix, παγωμένη μπίρα και θεωρείται φάρμακο για την επαύριο ενός κακού μεθυσιού ή το ποτό που θα σας οδηγήσει γρηγορότερα στην πλήρη διάλυση.
Chianti: «Η σιωπή των αμνών»
Ο κανίβαλος Hannibal Lecter συνοδεύει το γεύμα του που περιλαμβάνει το συκώτι ενός απογραφέα και λίγη φάβα με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, για την ακρίβεια ένα Chianti. Μπορεί να μην ήπιε λοιπόν, ανθρώπινο αίμα, αλλά η όψη του ποτού, δεν απείχε και πολύ χρωματικά. Και τα δυο άλλωστε «βάφουν» το τραπεζομάντηλο.
White Russian: «Ο Μεγάλος Λεμπόφσκι»
Πάγος, βότκα, λικέρ με γεύση καφέ και γάλα είναι το αγαπημένο ποτό της εναλλακτικής περσόνας του ρέμπελου Dude. Τόσο αγαπημένο και τόσο εθιστικό που καθ’ όλη τη διάρκεια της ταινίας πίνει πολλά λίτρα από το γαλακτώδες αυτό κοκτέιλ.
Suntory Whisky: «Χαμένοι στη μετάφραση»
Το κινέζικο ουίσκι ή αλλιώς Suntory whisky, βρήκε το δρόμο του στα αμερικανικά μπαρ, μέσα από την ταινία της Σοφία Κόπολα. Ο αντικατοπτρισμός του μυστηριακού Bill Murray σε ένα μπουκάλι Suntory ήταν αρκετός για να κάνει γνωστό στο κοινό το ουίσκι της ανατολής.
Manhattan: «Μερικοί το προτιμούν καυτό»
Η Marilyn Monroe, το βερμούτ και το bourbon μαζί είναι εκρηκτικός συνδυασμός. Δε θα μπορούσε λοιπόν παρά να μείνει αξέχαστη η σκηνή στην ταινία «Μερικοί το προτιμούν καυτό» όταν η Dolores έχει την ιδέα να συνδυάσει τα υλικά και να φτιάξει το κοκτέιλ Manhattan. Ένα κερασάκι μαρασκίνο και η δόξα του παλιού hollywood, είναι στο ποτήρι σας.
Σε ακόμα μια ταινία του παλιού Hollywood και σε ακόμα μία ταινία με την Marilyn Monroe, αναδείχτηκε ένα κοκτέιλ με βάση το ουίσκι. «Δεσποινίς Morris, μπορώ να φτιάξω μόνος μου το πρωινό μου. Για του λόγου το αληθές, μόλις ετοίμασα ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και δυο whiskey sour», αναφέρει χαρακτήρας στην ταινία. Το whiskey sour φτιάχνεται με ζάχαρη, λεμόνι και ουίσκι και, κατά τα φαινόμενα, οι παντρεμένοι στο Hollywood, το πίνουν και για πρωινό.
Singapore Sling: «Φόβος και παράνοια στο Λας Βέγκας»
Το «βαρύ» Singapore Sling φτιάχνεται με τζιν, brandy κεράσι, λικέρ πορτοκάλι, βενεδικτίνη, ανγκοστούρα μπίτερς, γρεναδίνη, χυμό λεμόνι και χυμό ανανά. Είναι ένα από τα πολλά ποτά και ουσίες που παρακολουθούμε να καταναλώνουν οι δυο χαρακτήρες της ταινίας. Πιο συγκεκριμένα ένα από τα πολλά και ένα από τα πρώτα που αναφέρονται στην ταινία: «Μοιάζει σαν πριν από 24 ώρες, να καθόμασταν στο αίθριο του Beverly Heights Hotel, πίνοντας Singapore Sling και κρυβόμενοι από την πραγματικότητα μιας σκληρής χρονιάς, όπως ήταν το 1971».
Vesper: «Casino Royale»
Μπορεί το ποτό του James Bond, να ήταν το martini, αλλά στην ταινία «Casino Royale», επιλέγει ένα συνδυασμό από τζιν, βότκα και βερμούτ, με το όνομα μια γυναίκας. Ο ίδιος το βαφτίζει έτσι, με την αιτιολογία πως μόλις το δοκιμάσεις, αντιλαμβάνεσαι, ότι μόνο αυτό θα θέλεις να πίνεις στο εξής.