Vintage wine bar & bistro: νέα άφιξη στη... «γειτονιά του κρασιού»

vintage-wine-bar
ΤΡΙΤΗ, 29 ΙΟΥΛΙΟΥ 2014

Μετά την πρόσφατη άφιξη του Φουάρ στο νούμερο 72 της οδού Μητροπόλεως, ήρθε να προστεθεί ακόμα μία –αυτή τη φορά wine bar- λίγο παραπάνω, στο νούμερο 66-68, που ακούει στο όνομα Vintage.

Η περιοχή γύρω από την Καπνικαρέα και το Σύνταγμα έχει αποτελέσει πόλο έλξης των αθηναίων wine lovers, με πολλά υπέροχα στέκια για κρασί. Το νέο απόκτημα της πιάτσας είναι το Vintage, στην οδό Μητροπόλεως, που έχει να επιδείξει μια μεγάλη ποικιλία από κρασιά αλλά και νόστιμα εδέσματα.

Το εγκαταλελειμμένο ιστορικό κτήριο του Χυτήρογλου, αναμορφώθηκε και στεγάζει πια ένα πανέμορφο wine bar. Ο χώρος του έχει διατηρήσει ένα vintage στιλ, με το

παλιομοδίτικο ασπρόμαυρο πλακάκι και τα υπέροχα μαρμάρινα τραπέζια. Στον χώρο εναλλάσσονται το άσπρο και το μαύρο, στα τραπέζια, τα καθίσματα, τους ανεμιστήρες οροφής, τα σκαμπό, τους τοίχους και τις λεπτομέρειες.

Αυτό όμως, που εντυπωσιάζει είναι το κελάρι, με τις επιλογές από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα, τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε σε ποτήρι ή σε φιάλη.

Την υπέροχη γεύση των κρασιών έρχονται να συνοδεύσουν με τον καλύτερο τρόπο, μοντέρνα και καλοεκτελεσμένα μεζεδάκια, όπως τριπλομαγειρεμένες πατάτες αλά Heston Blumenthal, gorgonzola dolce με μαρμελάδα κεράσι, αυθεντικό speck, τηγανητά θαλασσινά και λαχανικά ή γλυκά όπως ο σπιτικός κορμός ή το ζελέ με κρασί και φρέσκα φρούτα. Όνειρο!

Πληροφορίες: Vintage Wine bar & bistro, Μητροπόλεως 66-68, 213 0296570, www.facebook.com/vintagewbb#!/vintagewbb.

Βάλια Κανελλοπούλου
[email protected]