Από την 1η Σεπτεμβρίου πάμε βόλτα στη Μάνη με νέες συνταγές αλλά και κλασικές αγαπημένες του εστιατορίου ΜάνηΜάνη.

Από το Σάββατο 1η Σεπτεμβρίου το εστιατόριο ΜάνηΜάνη επιστρέφει με νέες προτάσεις και παλιές, αγαπημένες συνταγές και υπόσχεται γευστικές βόλτες σε αυθεντικές μανιάτικες απολαύσεις. Εκεί μπορείτε να γευθείτε ελληνικές δημιουργίες που ακροβατούν περίτεχνα ανάμεσα στην παράδοση και τη μοντέρνα κουζίνα δια χειρός Αλέξανδρου Φουρούλη, στο γνωστό και οικείο νεοκλασικό της Οδού Φαλήρου, στην καρδιά της Αθήνας δίπλα από το Μουσείο της Ακρόπολης.

Φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κανταΐφι με μέλι και σουσάμι, Κολοκυθοκεφτέδες αρωματισμένους με δυόσμο και αφρό από πικάντικο γιαούρτι, Μαυρομάτικα φασόλια με γαύρο μαρινάτο και ζελέ λεμονιού και Φακές σαλάτα με φρέσκια ρίγανη & σύγκλινο Μάνης σε σάλτσα εσπεριδοειδών είναι μερικά από τα πιάτα που αξίζουν την προσοχή σας.

Η ομώνυμη σαλάτα ΜάνηΜάνη με μαρούλι, ρόκα, vinaigrette λιαστής τομάτας και μανούρι αλλά και τα παραδοσιακά Μπιφτεκάκια με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας, πίτα & σάλτσα πικάντικου γιαουρτιού, μετράνε ήδη δύο οχτώ χρόνια γευστικής προτίμησης από τους φίλους του εστιατορίου.

Νέες αφίξεις στα κυρίως πιάτα είναι το Λαβράκι με βλήτα, πουρέ σελινόριζας και σάλτσα αγριομάραθου και ο Μουσακάς με λαχανικά σχάρας και κρέμα καπνιστής μελιτζάνας. Το γνωστό και φημισμένο Ψαρονέφρι με μανούρι και σύκα σε σάλτσα από μέλι & αμύγδαλα και το Μαραθόρυζο με γαρίδες & σάλτσα από μαύρο μελάνι σουπιάς παραμένουν στις επάλξεις.

Πληροφορίες: ΜάνηΜάνη, Φαλήρου 10, Μακρυγιάννη Ακρόπολη, 210 9218180, www.manimani.com.gr .