Ανοίγει σήμερα (12/6) τις πόρτες του το Rakkan, το περίφημο fusion ιαπωνικό εστιατόριο που ακούγεται καιρό και οι προσδοκίες είναι εξαιρετικά υψηλές…

Στο κέντρο της Κηφισιάς, στο χώρο του πρώην «Piazza Mela», ανοίγει τις πόρτες του από τις 12 Ιουνίου το περίφημο ιαπωνικό εστιατόριο Rakkan.

Με χώρο σε γενικές γραμμές λιτό κι απλό, αλλά με ένα ταβάνι-θαύμα, διακοσμημένο με ξύλινους κύβους που προκαλεί εντύπωση, περιμένει το κοινό να δοκιμάσει γεύσεις που θα ιντριγκάρουν τον ουρανίσκο του.

Το μενού του μαγαζιού επιμελείται ο Joe Kuraichi, διακεκριμένος chef, γνωστός από το πέρασμά του από τις κουζίνες του El Βulli, του Fat Duck και προσφάτως του Μorimoto της Ν. Υόρκης.

Οι προσδοκίες είναι ιδιαίτερα υψηλές από το συγκεκριμένο εγχείρημα και αναμένουμε να δούμε την εξέλιξή του μετά και το επίσημο opening στις 19 Ιουνίου…

Πληροφορίες: Rakkan, Λ. Κηφισίας 238-240 (εμπορικό κέντρο Μελά), 210 8087941, www.rakkanrestaurant.gr .