Αυτά είναι τα εστιατόρια που ξεχώρισαν στα FNL awards
Η επιτροπή των FNL Best Restaurant Awards αξιολόγησε εστιατόρια της Ελλάδας και ξεχώρισε τα 135 καλύτερα για το 2020.
Τα FNL awards για τα καλύτερα εστιατόρια αποτελούν πλέον θεσμό. Για φέτος, πραγματοποιήθηκαν στις 5 Φεβρουαρίου και ανέδειξαν 135 εστιατόρια, εκ των οποίων τρία κέρδισαν τρία αστέρια, σε 31 απονεμήθηκαν δύο αστέρια και σε 101 ένα αστέρι.
Από τα εστιατόρια που αξιολογήθηκαν, κανένα δεν πέτυχε την ανώτατη βαθμολογία των 4 αστεριών, ενώ 31 εστιατόρια κέρδισαν για πρώτη φορά αστέρι, με τα επτά από αυτά να έχουν ανοίξει μέσα στο 2019.
Δείτε τα βραβεία.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (15)
3*
Σπονδή, Αθήνα
Squirrel, Danai Beach Resort And Villas, Χαλκιδική
2*
Bill & Coo Gastronomy Project, Μύκονος
CTC, Αθήνα
Elements, Canaves Oia Epitome Hotel, Σαντορίνη
Fresco, Sani Dunes, Χαλκιδική
Lauda, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη
Lycabettus Restaurant, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη
Patio, The Margi Hotel, Αθήνα
Premiere, Athenaeum Intercontinental, Αθήνα
Santoro, Grace Hotel, Σαντορίνη
The Treehouse, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
1*
Alfredo`s, Regency Casino, Θεσσαλονίκη
Kamares by Spondi, Eagles Palace, Χαλκιδική
Water, Sani Resort, Χαλκιδική
Το Etrusco του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα βραβεύεται για άλλη μια φορά
3*
Etrusco, Κέρκυρα
2*
Aleria, Αθήνα
Botrini`s, Αθήνα
Hytra, Αθήνα
Selene, Σαντορίνη
Opson, Andronis Arcadia, Σαντορίνη NEW COMER
Varoulko Seaside, Αθήνα
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (27)
2*
Kooc, Costa Navarino, Πελοπόννησος NEW ENTRY
Mikrasia, Katikies Myconos Hotel, Μύκονος
Ντομάτα, Μαρίνα Sani Resort, Χαλκιδική
Salonica, Macedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη
Sense, Athens Was Hotel, Αθήνα
Tudor Hall, King George Palace Hotel, Αθήνα
1*
Αθήρι, Αθήνα
Archipelagos, Archipelagos Hotel, Μύκονος NEW ENTRY
Artisanal, Αθήνα NEW ENTRY
Βασίλαινας, Αθήνα NEW ENTRY
Bubo Fine Dining, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
Cuvée, Aqua Blu, Κως NEW ENTRY
De Paul, Σαντορίνη NEW COMER
Κοντοσώρος, Ξινό Νερό
Kool Life, Life Gallery Hotel, Αθήνα NEW ENTRY
Lady Finger, Andronikos Hotel, Μύκονος
Melia, Lesante Blu Hotel, Ζάκυνθος NEW ENTRY
M-Eating, Μύκονος
Petra, Canaves Oia Hotel, Σαντορίνη NEW ENTRY
Pomo D`Oro, Κέρκυρα
Reeza, Rocabella Hotel, Μύκονος
Salvia, Aristi Mountain Resort, Ζαγοροχώρια
Sea Sense, Φολέγανδρος NEW ENTRY
Throubi, Andronis Concept Hotel, Σαντορίνη
Selene Meze & Wine, Σαντορίνη
Χαρούπι, Θεσσαλονίκη
The White House, Κέρκυρα NEW ENTRY
Το Kool Life του Life Gallery Athens κερδίζει 1 αστέρι στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα
1*
Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο
Γιουβετσάκια, Αθήνα
Elies, Καρδαμύλη NEW ENTRY
Ο Θωμάς, Σκλήθρο
Κληματαριά (του Μπέλλου), Κέρκυρα
Στου Κώστα (Βασιλειάδη), Καλαμάτα NEW ENTRY
Μαγικές Κατσαρόλες, Αθήνα
Μεζέν, Βόλος
Μεζέν Salonica, Θεσσαλονίκη
Μπουκαδούρα, Χαλκιδική
Νόμπελος, Ζάκυνθος NEW ENTRY
Χάραμα, Νάουσα
Ωρομέδων, Κως NEW ENTRY
Modern Bistro (11)
2*
Vezene, Αθήνα
1*
Clochard, Θεσσαλονίκη
Cookoovaya, Αθήνα
Idol, Σαντορίνη
Malabar, The Margi Hotel, Αθήνα
Malconi’s, Αθήνα
Μανιτάρι, Θεσσαλονίκη
Scala Vinoteca, Αθήνα
Seven Food Sins, Αθήνα NEW ENTRY
Simul, Αθήνα NEW ENTRY
ΦΒΚ, Αθήνα NEW COMER
To Juju Bar&Restaurant του Divani Caravel κέρδισε το δικό του αστέρι στην ευρωπαϊκή κουζίνα
1*
Ambrosia, Hyatt Regency Hotel, Θεσσαλονίκη
Andromeda Restaurant, Χαλκιδική
Βενετσιάνικο Πηγάδι, Κέρκυρα
Eleonas by Fuga, Eagles Villas, Χαλκιδική
Επτά, Αθήνα NEW ENTRY
GB Roof Garden, Grande Bretagne Hotel, Αθήνα
Giacomo, Αθήνα
Juju, Divani Caravel Hotel, Αθήνα
Κλαδί Ελιάς, Μεσορόπη Καβάλας
Sterna, Kinsterna Hotel, Πελοπόννησος NEW ENTRY
Veritable, Αθήνα NEW COMER
HIGH-END BEACH RESTAURANTS (4)
2*
Scorpios, Μύκονος
1*
Jackie O’, Μύκονος
Kensho Psarrou, Kensho Psarrou Hotel, Μύκονος
SantAnna, Μύκονος
FUSION & ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ (14)
2*
Matsuhisa Athens, Αθήνα
Matsuhisa Mykonos, Belvedere Mykonos Hotel, Μύκονος
Mr. Pug, Μύκονος
Ovac, Cavo Tagoo Hotel, Μύκονος
Ovac, Cavo Tagoo Hotel, Σαντορίνη
1*
Alali Restaurant, Σαντορίνη NEW ENTRY
Birdman, Αθήνα
Freud Oriental, Αθήνα
Helios, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα NEW COMER
NAOS, Σαντορίνη NEW ENTRY
Nikkei, Αθήνα
Nikkei, Μύκονος
Nolan, Αθήνα
Sushimou, Αθήνα
Στα εστιατόρια για κρέας βραβεύτηκε μεταξύ άλλων και ο Τηλέμαχος με ένα αστέρι
1*
Base Grill, Αθήνα
Beefbar Mykonos, Μύκονος
Βεργιώτικο, Βέροια
Dome Real Cuisine, Hotel Nikopolis, Θεσσαλονίκη
Drakoulis Dry & Raw Kolonaki
Drakoulis Dry & Raw Voula
Κρητικός, Αθήνα
Παλιά Αθήνα, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
Τηλέμαχος Art Grill, Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ (13)
2*
Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη
Τραβόλτα, Αθήνα
1*
Armyra by Papaioannou, Costa Navarino, Πελοπόννησος NEW ENTRY
Celebrities, Myconian Imperial, Μύκονος NEW ENTRY
Δίχτυα, Σαντορίνη
Δουράμπεης, Αθήνα
Ιθάκη, Αθήνα
Μαρίνα, Χαλκιδική
Μούργα, Θεσσαλονίκη
Παπαϊωάννου, Αθήνα
Toula’s, Κέρκυρα
Τριζόνι, Χαλκιδική
Το Ψαράκι, Σαντορίνη
Street Food (11)
1*
Baba Ghanoush, Αθήνα
Burger Joint, Αθήνα
Dal Professore Pizza, Αθήνα NEW COMER
Falafel Abu Milad, Αθήνα NEW ENTRY
Feyrouz, Αθήνα
Granello, Αθήνα NEW COMER
Guarantee, Αθήνα
Hoocut, Αθήνα
Κώστας, Αθήνα
Mr. Pug’s Canteen, Αθήνα
Pizza Poselli, Θεσσαλονίκη
ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ
Γιάννης Μπουτάρης
MOST INFLUENTIAL CHEF
Σωτήρης Κοντιζάς
BEST PASTRY CHEF
Γιώργος Πλατινός
BEST WINE-LIST
Squirrel