Αν είχατε αναρωτηθεί ποτέ για την κατανάλωση κρασιού ανά χώρα, οι ειδικοί του krasiagr.com απαντούν.

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού έχει κατέβει στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2002. Οι ΗΠΑ κυριαρχούν εύκολα στη λίστα των χωρών που πίνουν περισσότερο κρασί, αλλά η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού μειώθηκε κατά 3% το 2020, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV) στη νέα ετήσια έκθεσή του.

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού αντιστοιχεί σε περίπου 234 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl), για την χρονιά που πέρασε. Είναι η μικρότερη ποσότητα κρασιού που καταναλώθηκε σε ένα χρόνο από το 2002, δήλωσε ο OIV, αν και τόνισε ότι ο αριθμός ήταν μόνο μια εκτίμηση.

Η αναφορά στον πιθανό αντίκτυπο του Covid-19 φυσικά δεν έλειψε, ενώ σημειώθηκε ότι η πτώση ήταν συγκρίσιμη με εκείνη που παρατηρήθηκε μετά την παγκόσμια οικονομική κρίση 2008-09.

«Με εξαίρεση το Prosecco, το αφρώδες κρασί είναι η κατηγορία των κρασιών που υπέφεραν περισσότερο το 2020. Οι πωλήσεις κρασιού σε κουτιά παρουσίασαν απότομη αύξηση των πωλήσεων, αν και οι συνολικοί όγκοι παραμένουν χαμηλοί», σύμφωνα με στοιχεία του OIV.

Ωστόσο, τονίστηκαν επίσης οι διαφορετικές τάσεις ανάπτυξης μεταξύ των χωρών. Η κατανάλωση κρασιού στην Κίνα μειώθηκε κατά περίπου 17% πέρυσι, σηματοδοτώντας την τρίτη συνεχόμενη χρονιά «απότομης μείωσης», σύμφωνα με τον OIV.

Οι ΗΠΑ, εν τω μεταξύ, παρέμειναν σταθερές σε σχέση με το 2019. Η μετάβαση στο ηλεκτρονικό εμπόριο μπορεί να συνέβαλε στη μείωση των οικονομικών επιπτώσεων της πανδημίας, ανέφερε.

Ποιες άλλες, όμως, χώρες πίνουν το περισσότερο κρασί, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία του OIV για το 2020;

Γαλλία – 24.7mhl (ίδια με το 2019)

Ιταλία – 24,5mhl (αύξηση 7,5%)

Γερμανία – 19,8mhl (αύξηση 0,2%)

Ηνωμένο Βασίλειο – 13,3mhl (αύξηση 2,2%)

Κίνα – 12,4mhl (κάτω 17,4%)

Ρωσία – 10.3mhl (αύξηση 3%)

Ισπανία – 9,6mhl (κάτω 6,8%)

Αργεντινή – 9,4mhl (αύξηση 6,5%)

Αυστραλία – 5,7mhl (κάτω 3,7%)

Πηγή: OIV

Ποια χώρα πίνει το περισσότερο κρασί ανά άτομο;
Σε κατά κεφαλήν βάση, το leaderboard θα ήταν αρκετά διαφορετικό. Ένα διάγραμμα που μοιράστηκε η Αμερικανική Ένωση Οικονομολόγων Οίνου (AAWE) στο Twitter στις αρχές του έτους παρουσίασε τα μέσα λίτρα κρασιού που πίνουν ανά άτομο (ηλικίας άνω των 15 ετών) το 2018.

Η Πορτογαλία ήταν στην κορυφή των charts, με 62,1 λίτρα ανά άτομο κατά μέσο όρο, ακολουθούμενη από το Λουξεμβούργο στα 55,5 λίτρα. Η Γαλλία και η Ιταλία ήρθαν στα 50,2 και στα 43,7 λίτρα, με το Ηνωμένο Βασίλειο πίσω στα 22,6 λίτρα και τις ΗΠΑ στα 12,4 λίτρα.

Ένα άλλο γράφημα που δημοσιεύθηκε από την AAWE, δείχνει πώς η γαλλική κατανάλωση κρασιού έχει μειωθεί κατά το ήμισυ περίπου κατά κεφαλή κατά τα τελευταία 50 χρόνια, έχοντας ήδη μειωθεί πριν από το 1970.

www.krasiagr.com