Ανοίγει τις πόρτες του στις 15 Μαΐου και είναι έτοιμο για ένα νόστιμο και ατμοσφαιρικό καλοκαίρι με εσάνς Γαλλίας.

Άνοιξε στη Μύκονο το καλοκαίρι του ’22 και είναι το τρίτο μέλος της οικογένειας La Cantine, μετά το Παρίσι και το Ντουμπάι, για artistic ραντεβού στο Νησί των Ανέμων. Μπλέκει με επιτυχία το στυλ, την κομψότητα, την πολυτέλεια, την τέχνη, τη μουσική και το φαγητό και φέτος επιστρέφει σε λίγες ημέρες για να υποδεχτεί τη σεζόν στη μαγική παραλία του Ορνού.

Ο πολυεπίπεδος χώρος του La Cantine είναι σχεδιασμένος με σύγχρονο μινιμαλισμό, με χωρητικότητα πάνω από 180 θέσεις σε μια έκταση 1300 τ.μ., ενώ η παγκόσμια αναγνωρισιμότητα του brand χτίζει ένα ισχυρό πελατολόγιο από λάτρεις των cocktail και ταξιδιώτες που εκτιμούν το πραγματικά καλό φαγητό.

Από την άλλη, ξυπνάει όλες της αισθήσεις καθώς συνδυάζει τη χαρακτηριστική ταυτότητα  του La Cantine με τη μοναδική ελληνική ατμόσφαιρα, σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο με στοιχεία φυσικής πέτρας, στέγαστρα από ακατέργαστο ξύλο καθώς και καθίσματα που περιβάλλονται από ένα τοπίο πυκνής βλάστησης και δέντρων ελιάς.

Η ομάδα 20 ταλαντούχων σεφ, που διακρίνονται από μια αμίμητη σπίθα δημιουργίας με επικεφαλής τον γάλλο σεφ Gilles Bosquet παρουσιάζουν πιάτα που αποτίουν φόρο τιμής στις κοσμοπολίτικες ρίζες του La Cantine, επιβεβαιώνοντας συνεχώς την ηγετική θέση στο είδος του.

Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από νοστιμιές της στεριάς και της θάλασσας, όπως ολόκληρο πόδι βασιλικού καβουριού με πικάντικη μαγιονέζα, αστακοσαλάτα με πεπόνι και τομάτα, καθώς και tagliolini με χαβιάρι και λεμόνι. Παράλληλα, signature πιάτα με την υπογραφή του σεφ Bosquet, όπως τα παϊδάκια μελιού με pomelo και ρόδι και το ceviche κιτρινόπτερου τόνου με σουσάμι, αβοκάντο και βινεγκρέτ γλυκού κρεμμυδιού, υπάρχουν επίσης στο μενού για να διασφαλίσουν ότι οι λάτρεις του La Cantine παγκοσμίως θα νιώθουν… σαν στο σπίτι τους.

Επίσης, μεγάλη έμφαση έχει δοθεί σε όσους θέλουν να απολαύσουν το μαγικό ηλιοβασίλεμα στον Ορνό, οι οποίοι μπορούν να γευτούν, επιμελημένα ειδικά για αυτούς, signature cocktails και mocktails, μαζί με μία μεγάλη λίστα από γαλλικά, ελληνικά και ιταλικά κρασιά.

Με λίγα λόγια, το La Cantine du Faubourg είναι ταυτόχρονα ένας καλλιτεχνικός χώρος, ένας γαστρονομικός προορισμός, ένα σημείο συνάντησης, ένα μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, ένα βραδινό κρησφύγετο… Δηλαδή όλα όσα ονειρευόμαστε για το φετινό καλοκαίρι.

Info
La Cantine du Faubourg
Ορνός, 84600 Μύκονος
+30 2289 029111
[email protected]
Δευτέρα – Κυριακή: 6:30 μ.μ. – 03:00 π.μ.