Γιορτές «εν πλω» με τα πόδια στη στεριά
Δύο εορταστικά μενού για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά έχει ετοιμάσει το «στεριανό κρουαζιερόπλοιο» Ιστιοπλοϊκός, στο Μικρολίμανο.
Γιορτές «εν πλω» χωρίς, όμως, να αφήσετε λεπτό τη στεριά θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε στον ιδιαίτερο χώρο του Ιστιοπλοϊκού, που η στρατηγική θέση του στο Μικρολίμανο, δημιουργεί την αίσθηση ότι ταξιδεύεις με κρουαζιερόπλοιο.
Για την ημέρα των Χριστούγεννων το μενού του Ιστιοπλοϊκού είναι πολύ ενδιαφέρον: Σούπα βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με κορφές σπαραγγιών και άρωμα λεβάντας, μπαρμπούνι σοτέ με τραγανό ριζότο, κρέμα μπρόκολο και αφρό λεμονιού, τρυφερές σαλάτες με μανούρι πανέ σε φουντούκι, φρέσκο δυόσμο και σάλτσα βατόμουρο, φιλέτο μόσχου με φρικασέ μανιταριών, πατατούλες και σάλτσα από κρασί πόρτο με σοκολάτα και για επιδόρπιο, μους μασκαρπόνε με αμαρέτο και παγωτό σοκολάτα.
Αλλά και για την Πρωτοχρονιά το μενού είναι πολύ ιδιαίτερο και αναμένεται να καλύψει όλα τα γούστα: Σούπα βελουτέ με κάστανο και πράσινο μήλο, πανακότα γαρίδας και γαρίδες σε τραγανή κρούστα με σάλτσα από μπρικ και χαβιάρι, σαλάτα ρόκας με φύλλα μοσχαριού, παρμεζάνα, γλυκόξινα κρεμμυδάκια και σάλτσα μπαλσάμικο, για κυρίως πιάτο rib-eye σχάρας με κρέμα αγριοράπανου, γλασαρισμένα καρότα και σάλτσα μαύρης τρούφας και για επιδόρπιο μπαβαρουάζ πορτοκάλι με σάλτσα βατόμουρο και παγωτό σοκολάτα.
Η τιμή για το κάθε εορταστικό μενού είναι 50 ευρώ το άτομο.
Πληροφορίες: Istioploikos Café/Restaurant, Ακτή Μικρολίμανου, Πειραιάς, 210 4134084.