Αυτοί είναι οι κορυφαίοι σεφ της Ελλάδας

soil-mandarin

Soil/ Τάσος Μαντής

ΔΕΥΤΕΡΑ, 15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2024

Η The Chefs Power List του FNL Guide αναδεικνύει για ακόμη μια φορά τους πιο επιδραστικούς σεφ της Ελλάδας.

Η γαστρονομική σκηνή τόσο της Αθήνας, όσο και της Ελλάδας συνολικά συνεχώς ανεβαίνει επίπεδα κι αυτό το χρωστάει σε μεγάλο βαθμό τόσο στους σεφ, αλλά και στο κοινό που πλέον παίρνει τη γαστρονομία πιο σοβαρά και είναι ανοιχτό στο να δοκιμάσει και να πειραματιστεί. Στο πλαίσιο αυτό, και οι σεφ συνεχώς εξελίσσονται, δοκιμάζουν, δημιουργούν και επιδρούν, ο καθένας με τον δικό του τρόπο, στην εγχώρια γαστρονομία.

Αυτούς τους επιδραστικούς σεφ ξεχωρίζει το FNL για 3η χρονιά, μέσα από μια λίστα με τους 100 κορυφαίους που δραστηριοποιούνται την τελευταία δεκαετία στην Ελλάδα και που εκτός από τις γαστρονομικές τους προτάσεις, ξεχωρίζουν και για τη θετική τους επίδραση σε συναδέλφους, την ανάδειξη ελληνικών προϊόντων και τη δημοφιλία τους.

Ο executive chef του The Zillers, Παύλος Κυριάκης, στην κορυφή

Η κορυφαία 10άδα, λοιπόν, The Chefs Power List του FNL Guide έχει ως εξής:

1. Παύλος Κυριάκης (από 7ος)

2. Γιώργος Παπαζαχαρίας, Θάνος Φέσκος (από 3οι)

3. Έκτορας Μποτρίνι (από 2ος)

4. Αστέριος Κουστούδης (από 15ος)

5. Παναγιώτης Γιακαλής (από 11ος)

6. Arnaud Bignon

7.  Άρης Βεζενές (από 4ος)

8. Αλέξανδρος Τσιοτίνης

9. Αθηναγόρας Κωστάκος (από 1ος)

10. Μανώλης Παπουτσάκης (από 16ος)

Δείτε τους 100 κορυφαίους εδώ