Ένα νέο σαντουιτσάδικο ήρθε να αποδείξει ότι τα σάντουιτς δεν είναι αυτό που νομίζαμε.

Σε ό,τι μπαίνει αγάπη, μεράκι, φαντασία και καλή πρώτη ύλη, το αποτέλεσμα μπορεί να απογειωθεί. Ακόμη και σε ένα σάντουιτς. Αυτό, τουλάχιστον φαίνεται να συμβαίνει στο νέο sandwich joint της Κυψέλης, όπου θα ξεχάσετε τα τυποποιημένα σάντουιτς με γαλοπούλα, μπέικον, τυρί και πατατάκια που τρώγατε μέχρι τώρα.

Εδώ το κάθε σάντουιτς φτιάχνεται από την αρχή την ώρα που το παραγγέλνετε και οι επιλογές είναι πολλαπλές, με υλικά που ενδεχομένως δεν θα περιμένατε να βρείτε ποτέ ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί, όπως αρνί, παστράμι, σουτζούκι, κεφτεδάκια αλλά και… κοκκινιστή προβατίνα για εσάνς παστιτσάδας.

Όπως καταλαβαίνετε, το σάντουιτς εδώ ξεφεύγει από τα όρια του γρήγορου σνακ και μπαίνει στα λημέρια του χορταστικού γεύματος, όπου μέχρι και το ψωμί είναι φροντισμένο, με επιλογές μεταξύ sando brioche, αλλά και προζυμένια focaccia.

Οι λάτρεις των μπέργκερ δεν θα μείνουν παραπονεμένοι καθώς υπάρχουν επιλογές και γι’ αυτούς, με μπιφτέκι προβατίνας και μοσχαρίσιο μπιφτέκι, σε 3 διαφορετικές εκδοχές που καθόλου δεν θυμίζουν τα συνηθισμένα, με υλικά όπως προσούτο προβατίνας, σπανάκι, chutney mango και δεν συμμαζεύεται. Και οι πιο μερακλήδες, μπορούν να συνοδέψουν το σάντουιτς ή μπέργκερ τους με ένα ποτήρι κρασί ή τις 3 επιλογές του σε μπίρα.

Τα λέμε στην Σπετσών.

Info
Caprus
Σπετσών 49, Κυψέλη
2114089029