Το Mavro Restaurant επιστρέφει στη Σαντορίνη με concept nights

ΔΕΥΤΕΡΑ, 13 ΜΑΙΟΥ 2024

Το επιβλητικό Mavro Restaurant, που βρίσκεται στο 5* Kivotos Santorini, άνοιξε ξανά τις πόρτες του, ανοίγοντας ταυτόχρονα και νέο γαστρονομικό κεφάλαιο.

Η Πρωτομαγιά ήταν η μέρα που το Mavro Restaurant μπήξε ξανά σε λειτουργία, έτοιμο να υποδεχθεί τους επισκέπτες του στο καλύτερο σημείο στο Ημεροβίγλι, μπροστά στο ηφαίστειο, με την ωραιότερη θέα στο ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης. Φέτος, όμως, ετοιμάζει νέες εκπλήξεις και μας συστήνει τα νέα concept nights που φέρουν τον τίτλο “MAVRO x CHEFS DINNER”. Ο αναγνωρισμένος Έλληνας σεφ, Δημήτρης Κατριβέσης θα συνεχίσει να δημιουργεί έναν γαστρονομικό παράδεισο βασισμένο στα τοπικά υλικά και τις διεθνείς πρακτικές, που όλοι έχουμε αγαπήσει, αλλά ταυτόχρονα θα έχει και πολλούς καλεσμένους, επιδραστικούς σεφ της παγκόσμιας γαστρονομίας όπου μαζί θα δημιουργούν με έμπνευση από τον γαστρονομικό πλούτο της Σαντορίνης. Στο πλαίσιο του MAVROxChefs Dinner, λοιπόν, o σεφ θα υποδεχτεί τον Alex Dilling, με δύο αστέρια Michelin, το Σάββατο 18 Μαΐου, σε μία αποκλειστική 4-Hands Mavro Dinning εμπειρία για ένα βράδυ μόνο.

Ένα απολαυστικό ταξίδι 6 στάσεων με γεύσεις απ’ όλον τον κόσμο που «παντρεύονται» με την ουσία της Σαντορίνης, τα τοπικά προϊόντα που καλλιεργούνται στο ηφαιστειακό έδαφός της και τις φρέσκιες πρώτες ύλες που προέρχονται από την ακτογραμμή του νησιού και τους ντόπιους ψαράδες. Ένα γαστρονομικό μενού που θα συνοδεύσετε με εκλεκτές ετικέτες διεθνών και τοπικών οινοποιείων, σε ένα ονειρικό σκηνικό, στο μπαλκόνι του Mavro Restaurant που «πλέει» πάνω από τον υπέροχο βράχο του Σκάρου. Το μενού περιλαμβάνει και πολλές γευστικές συμπληρωματικές προτάσεις-έκπληξη από τους δύο σεφ, ενώ το κόστος του ανέρχεται στα €200/το άτομο (απαραίτητη η προπληρωμή λόγω περιορισμένου αριθμού θέσεων).

Εκτός των concept nights, ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης θα συνεχίσει να συνδυάζει άψογα τη ζωντανή ψυχή της Σαντορίνης με τις ποικίλες ταπισερί της παγκόσμιας κουζίνας. Τα μενού γευσιγνωσίας του Mavro Restaurant (Best Degustation Menu στη Νότια Ευρώπη για το 2023) δεν είναι απλά γεύματα, αλλά αποτελούν ένα νέο επίπεδο γαστρονομικής πολυτέλειας, με μεσογειακή έμπνευση και απαράμιλλη ποιότητα. Για ακόμη μία χρονιά το Mavro Restaurant παρουσιάζει τρία Μενού Γευσιγνωσίας – που αφηγούνται τη δική τους ιστορία, εμπνευσμένη από τα διάφορα στάδια της σελήνης.