Πρωτοχρονιάτικη πρόταση από το Whispers

protoxroniatiki-protasi-apo-to-whispers

ΤΕΤΑΡΤΗ, 29 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2010

Γαστρονομικό ταξίδι με τη συνοδεία εκλεκτών κρασιών ετοίμασε για την παραμονή Πρωτοχρονιάς το εστιατόριο Whispers of wine.

Το Whispers of wine γιορτάζει τα φετινά Χριστούγεννα και προτείνει στους επισκέπτες του για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ένα ιδιαίτερο μενού με εορταστικά πιάτα και εκλεκτά κρασιά.

Το μενού περιλαμβάνει welcome drink με «Gold Whispers» cocktail, βελουτέ αστακού αρωματισμένη με πορτοκάλι και παγάκι από κρέμα μουστάρδας, ψίχα καβουριού και αυγά χελιδονόψαρου, ριζότο με πράσινο μήλο, ξύδι σαμπάνιας και καπνιστό χέλι, ανάμεικτη σαλάτα με λαχανικά εποχής, τερίνα καραβίδας, μαριναρισμένο φινόκιο και βινεγκρέτ από lime και δυόσμο, στήθος πάπιας baby με brûlée κολοκύθας και κάστανο και για επιδόρπιο, μισοψημένο fondant σοκολάτας μέσα σε κρέμα σαμπάνιας, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, αφρό κανέλλας και παγωτό μελομακάρονο.

Όλα αυτά προσφέρονται από το Whispers of wine στην τιμή των 65 ευρώ ανά άτομο.

Πληροφορίες: Whispers of wine, Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι, 210 6179051, www.whispers.gr .