Δύο νόστιμες προτάσεις για να περάσετε γευστικά την αργία της 25ης Μαρτίου.

Αξιοποιήστε την αργία της 25ης Μαρτίου για να γευτείτε λίγη παράδοση και να απολαύσετε όμορφη θέα, είτε στην πόλη, είτε στη θάλασσα, αναλόγως τη διάθεσή σας.

Στο abraOvata στη Λίμνη Βουλιαγμένης
Την άνοιξη το abraOvata είναι στα καλύτερα του και η ιστορική επέτειος είναι άλλη μια αφορμή να βρεθείτε στο μαγευτικό τοπίο της Λίμνης για μια γαστρονομική all day εμπειρία. Ο executive chef John Σκοτίδας επιμελείται ένα μενού που εξυμνεί την πλούσια κληρονομιά της ελληνικής κουζίνας, αναδεικνύοντας αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις με σεβασμό στα αγνά υλικά της ελληνικής γης. Το γευστικό ταξίδι ξεκινά με προζυμένιο ψωμί, μεταξένιο ταραμά και δροσερή παντζαροσαλάτα. Το χούμους και τα ζουμερά ντολμαδάκια με το αρωματικό αυγολέμονο ξυπνάνε μνήμες, ενώ τα τσιγαριαστά χόρτα και οι τραγανές πατάτες με γραβιέρα και τρούφα θα δώσουν μια γήινη νότα στο γεύμα σας. Η γιορτή συνεχίζεται με τη βελούδινη φάβα, συντροφιά με τα θαλασσινά – χταπόδι, αχνιστά μύδια και τραγανά καλαμαράκια. Το αποκορύφωμα είναι ο παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά, το εμβληματικό πιάτο της 25ης Μαρτίου. Το ταξίδι ολοκληρώνεται με την αρωματική πορτοκαλόπιτα συνοδευόμενη από παγωτό καφέ, ένα γλυκό φινάλε που βάζει μια σύγχρονη πινελιά στην παράδοση. Info: Λίμνη Βουλιαγμένης, 210 896 2220 κράτηση εδώ.

Στην Αθηναϊκή Ταράτσα με θέα στην Ακρόπολη
Η Αθηναϊκή Ταράτσα τιμά την εθνική μας επέτειο και σας προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο παράδοση, γεύσεις και αρώματα που μας συνδέουν με την ελληνική κουζίνα. Στο εορταστικό μμενού πρωταγωνιστούν λαχταριστά ορεκτικά, όπως μους ταραμά με ψητό ψωμί, πιπεροσαλάτα και πατατοσαλάτα στον ξυλόφουρνο, ενώ οι λάτρεις των θαλασσινών θα απολαύσουν μύδια αχνιστά με σαφράν και οσπριοσαλάτα με καπνιστά μύδια. Φυσικά, ο παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά συνοδευόμενος από τραγανές τηγανητές πατάτες έχει την τιμητική του, ενώ το γεύμα ολοκληρώνεται με έναν αρωματικό σιμιγδαλένιο χαλβά με σορμπέ κλημεντίνης. Σε έναν από τους πιο όμορφους χώρους της πόλης, με πανοραμική θέα στην Ακρόπολη και τον αττικό ουρανό, γιορτάστε αυτή την ξεχωριστή ημέρα από τις 13:00 με εκλεκτές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και ζεστή φιλοξενία σε ένα περιβάλλον που αποτυπώνει την αληθινή ψυχή της ελληνικής παράδοσης. Info: Μητροπόλεως 60 Αθήνα, 211 008 0660.