Η ελληνική γαστρονομία έχει χαρακτήρα, ταυτότητα και –πάνω απ’ όλα– μέλλον. Και η 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition επιστρέφει για να το αποδείξει.

Μετράμε πλέον αντίστροφα για την επιστροφή της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, της κορυφαίας έκθεσης ανάδειξης της ελληνικής γαστρονομίας που επιστρέφει για 12η χρονιά, με το βλέμμα στραμμένο στην ενίσχυση της εξωστρέφειας και τη δημιουργία νέων εμπορικών προοπτικών για τους Έλληνες παραγωγούς. 

Από το Σάββατο 31 Ιανουαρίου έως τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου 2026, στο MEC Παιανίας, παραγωγοί, brands, επαγγελματίες και decision makers του food & beverage συναντιούνται στο πιο ουσιαστικό ραντεβού της χρονιάς, σε μια έκθεση που δεν μιλά απλώς για ποιότητα, αλλά τη μετατρέπει σε εμπορική δυναμική, εξωστρέφεια και πραγματικές συνεργασίες.

Με περισσότερους από 300 εκθέτες και μια εντυπωσιακή συλλογή premium ελληνικών προϊόντων, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ είναι το σημείο όπου η παράδοση συναντά το σύγχρονο fine food business. Οι B2B συναντήσεις αποκτούν ουσία, οι επαφές μετατρέπονται σε ευκαιρίες και η ελληνική γεύση ταξιδεύει πιο μακριά από ποτέ.

Φέτος, η εμπειρία ανεβαίνει επίπεδο μέσα από θεματικές ενότητες που συνδυάζουν γνώση, γεύση και storytelling:

«Μαγειρεύουμε Ελλάδα»: Ο Γιώργος Τσαπάρας και καταξιωμένοι chef μαγειρεύουν ζωντανά, αναδεικνύοντας τα τοπικά προϊόντα. Στη σκηνή θα βρεθούν οι: Διονύσης Δημητρούλης, Χάρης Ζευγούλης, Ηλίας Κιαζόλι, Γρηγόρης Κίκης, Αλέξανδρος Κοσκινάς, Νίκος Λειβαδιάς, Θωμάς Μάτσας, Γιάννης Μπάμπαλης, Στέργιος Μπίτσης, Δημήτρης Πιακουλάκης, Νίκος Πολιτάκος, Εμμανουήλ Στήθος και Δημήτρης Χρονόπουλος.

ΝΕΟ Honey Bar: Μια νέα ενότητα αφιερωμένη στο ελληνικό μέλι, με υπεύθυνο τον Νίκο Μπάρτζη, όπου οι επισκέπτες θα γνωρίσουν την ποικιλομορφία του προϊόντος μέσα από επαγγελματικές γευσιγνωσίες.

Wine Walk: Η ειδικά σχεδιασμένη πλατεία οινογευσίας με υπεύθυνο τον Κώστα Τριανταφυλλίδη, που αναδεικνύει τα εκλεκτά κρασιά της έκθεσης και τις ελληνικές ποικιλίες.

Olive Oil Bar: Ανακαλύψτε τα μυστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με υπεύθυνο τον Γιάννη Καρβέλα.

Βραβεύσεις AFFA: Ζήστε από κοντά τα Athens Fine Food Awards με υπεύθυνο τον Χάρη Τζαννή, που έχουν πλέον καθιερωθεί ως από τους σημαντικότερους θεσμούς γαστρονομικής αριστείας στην Ελλάδα.

Η 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ δεν αποτελεί απλώς μια έκθεση, αλλά μια ζωντανή πλατφόρμα ανάπτυξης, ένας χώρος όπου η ελληνική γαστρονομία μιλά τη γλώσσα του σήμερα και χτίζει το αύριο της παγκόσμιας αγοράς.

Δείτε το αναλυτιικό πρόγραμμα εκδηλώσεων εδώ. 

Info
ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition
31 Ιανουαρίου – 2 Φεβρουαρίου 2026
MEC Παιανίας
Λεωφόρος Αθηνών-Λαυρίου 301