Από τις 21 Φεβρουαρίου μέχρι και την 1η Μάρτη, η γεμάτη αρώματα πολίτικη κουζίνα θα έχει την τιμητική της στο εστιατόριο Βυζαντινό του Hilton.

Για μία εβδομάδα, τα χρώματα και τα αρώματα της Πόλης θα γεμίσουν το Βυζαντινό, μέσα από ένα γευστικό αφιέρωμα στην πολίτικη κουζίνα.

Περισσότερες από 70 παραδοσιακές γεύσεις της Πόλης θα απλωθούν στον μπουφέ του Βυζαντινού, όπως τα αγαπημένα μας πιάτα ιμάμ μπαϊλντί, αγκινάρες αλά πολίτα, χουνκιάρ μπεγιεντί, ντονέρ κεμπάπ, πολίτικο μυδοπίλαφο, λαχματζούν και πολλές ακόμα νοστιμιές.

Το αφιέρωμα στην πολίτικη κουζίνα είναι το τρίτο κατά σειρά από τα αφιερώματα σε ελληνικές παραδοσιακές κουζίνες, που φιλοξενεί το Βυζαντινό φέτος τον χειμώνα, με πρώτες στη σειρά την κρητική και την πελοποννησιακή.

Για ένα δεκαήμερο λοιπόν, ας ταξιδέψουμε στα νερά του Βοσπόρου και στην μαγική ατμόσφαιρα της Πόλης, μέσα από ένα γευστικό αφιέρωμα με άρωμα από μπαχάρι και κανέλλα.

Πληροφορίες: Βυζαντινό, Βασ. Σοφίας 46, Ξενοδοχείο Hilton, Αθήνα, 210 7281400, 38€/άτομο.