Λέγεται Θείο Τραγί κι έχει προκαλέσει σάλο στην πόλη και το διαδίκτυο. Αυτοαποκαλείται punk bistro και προσφέρει πιάτα υψηλής γαστρονομίας, τόσο value for money που δεν θα το πιστεύετε.

Ουσιαστικά πρόκειται για ένα συνεταιριστικό εστιατόριο και cocktail bar στα Πετράλωνα, που άνοιξε τις πόρτες του τον περασμένο Σεπτέμβρη και έχει προκαλέσει πανικό στην πόλη.

Ο χώρος του μικρός, με το ξύλο πρωταγωνιστή και τα τραπέζια του στη σειρά, που θυμίζουν παλιό σχολείο. Το όνομά του «κλεμμένο» από το ομώνυμο μυθιστόρημα του Γιάννη Σκαρίμπα.

Όσο για το μενού του, θαυματουργό. Με πολύ λίγα πιάτα, με την ποιότητα των πιο ακριβών εστιατορίων, προτείνει fusion γεύσεις που μπλέκουν την ελληνική κουζίνα με τις διεθνείς τάσεις, όπως σούπα με γλυκοπατάτα και σέλερι, γουασάμπι και φιστίκι Αιγίνης, rib eye με κρέμα από κόκκινο λάχανο, μπρόκολο και κουνουπίδι σωτέ, καλαμάρι γεμιστό με τσορίθο μέσα σε σούπα μπουγιαμπέσα και ριζότο καπνιστό με σανό και αφρό γραβιέρας.

Και τα cocktails του δεν πάνε πίσω βέβαια…

Οι τιμές του είναι συγκινητικά χαμηλές για τη σχέση ποιότητας-τιμής και κυμαίνονται στα 15-20 ευρώ.

Πληροφορίες: Θείο Τραγί, Κυδαντιδών 36, Άνω Πετράλωνα, 210 3410296, www.facebook.com/totheiotragi.gr.

Βάλια Κανελλοπούλου
[email protected]