Ποιοι είναι οι σημαντικότεροι newcomers του 2018, οι κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες, τα καλύτερα εστιατόρια για ελληνική κουζίνα, για ethnic ή τα καλύτερα all-day restaurants;

100+ διακεκριμένες προσωπικότητες από διάφορους κλάδους του επιχειρηματικού, πολιτικού και πολιτιστικού κόσμου, δίνουν την απάντηση και αναδεικνύουν μέσω ψηφοφορίας τα κορυφαία εστιατόρια της χρονιάς.

Στην κριτική επιτροπή των Restaurant 100 Awards συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, οι: Χάρης Βαφειάς – CEO Stealthgas, Πάνος Ιωαννίδης, R&D Chef, Μίλτος Καμπουρίδης – CEO Dolphin Capital Partners, Θόδωρος Λέλεκας - Wine & Spirits Communicator, Ντίνα Νικολάου – Chef, Λόλα Νταΐφά – Σύμβουλος Δημοσίων Σχέσεων, Στέλιος Πιρπινιάς – Διευθυντής Λιανικής Τραπεζικής HSBC, Βασίλης Γαλανός Δημοσιογράφος Οίνου και Wine Consultant, Μύρωνας Στρατής – Τραγουδιστής, Ελένη Ψυχούλη – Δημοσιογράφος.

Η διαδικασία της ανάδειξης των Restaurant 100 δεν προϋποθέτει υποβολή υποψηφιότητας εκ μέρους των εστιατορίων. Η φετινή powerlist περιλαμβάνει 34 νέα εστιατόρια. Επιπλέον, 31 εστιατόρια κατάφεραν να βελτιώσουν τη θέση τους στη συνολική κατάταξη, 30 υποχώρησαν και 5 παρέμειναν σταθερά.

Η Σπονδή κατακτά την κορυφή

Η βράβευση των νικητών έγινε σε μία λαμπερή τελετή απονομής, στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης στον Ταύρο και τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας είναι τα εξής:

• Σπονδή Αθήνα 
• Funky Gourmet Κεραμεικός
• Varoulko seaside Πειραιάς 
• Vezené Αθήνα 
• Aleria Restaurant Αθήνα
• Nolan Αθήνα
• Cookoovaya Αθήνα
• Etrusco Κέρκυρα
• Selene Σαντορίνη 
• Botrini’s Χαλάνδρι
• Τo Θαλασσάκι Τήνος
• Sushimou Αθήνα
• Hytra Αθήνα 
• Basegrill Athens Περιστέρι
• Τραβόλτα Περιστέρι 
• CTC Καισαριανή
• Matsuhisa Mykonos Μύκονος 
• Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης
• Μαύρη Θάλασσα Καλαμαριά Θεσσαλονίκης
• ΜεΖεν Βόλος 
• Βασίλαινας Αθήνα 
• Παπαϊωάννου Πειραιάς 
• 

  Το Matsuhisa Athens δεν λείπει από τη λίστα

  Matsuhisa Athens Βουλιαγμένη 
• Premiere Restaurant Intercontinental, Αθήνα
• Nikkei Κολωνάκι
• Scala Vinoteca Αθήνα 
• Κουκούμαβλος Σαντορίνη
• Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω" Λιτόχωρο Πιερίας
• Ratka Αθήνα 
• Clochard Θεσσαλονίκη
• Σπύρος & Βασίλης Κολωνάκι
• Tudor Hall Αθήνα 
• Κοντοσώρος Φλώρινα
• Κρητικός Παλλήνη
• Μαραθιά Τήνος 
• Oozora Κηφισιά 
• Kenshō Μύκονος
• Αυλή Ρέθυμνο
• Ιθάκη Βουλιαγμένη 
• Omega3 Πλατύς Γιαλός,Σίφνος
• Σελήνη Θεσσαλονίκη 
• 3SIXTY Ναύπλιο 
• Simul Αθήνα 
• L’ Aubrevoir Αθήνα 
• Duck Private Cheffing Θεσσαλονίκη
• GB Roof Garden Hotel Grande Bretagne, Αθήνα 
• Nammos Μύκονος
• Αφρόψαρο Αθήνα 
• Τηλέμαχος Athens fb page / Nicholas Mastoras

  Ο Τηλέμαχος με τα κρεατικά του κέρδισε τις εντυπώσεις

  Τηλέμαχος Κηφισιά
• Thria Θεσσαλονίκη
• Tomata Sani Resort – Χαλκιδική
• Bill&Coo Μύκονος
• Παπαδάκης Αθήνα 
• 5Ψάριστον Αθήνα
• 21 Restaurant Κηφισιά 
• Grada nuevo Θεσσαλονίκη 
• Fresco Sani Resort – Χαλκιδική
• Κυρίμαι Γερολιμένας Ν. Λακωνίας
• Milos Restaurant Αθήνα 
• Βεντήρη Roast House Αθήνα
• DRY & RAW by Drakoulis Βούλα 
• Alfredo’s Grand Dining Θεσσαλονίκη
• Fuga Μέγαρο Μουσικής, Αθήνα 
• Κάβος Κόρινθος 
• Οψοποιών Μαγγανείαι Θεσσαλονίκη
• Ε/Γ Ταξιδεύοντας στα Βόρεια Νέα Ερυθραία 
• Άργουρα Καλλιθέα 
• Feedέλ Urban Gastronomy Αθήνα 
• Izakaya Αθήνα 
• Kozi’s Μελίσσια
• Il Salumaio d’Atene Κηφισιά 
• Lycabettus Restaurant Andronis Luxury Suites, Σαντορίνη
• Αθήρι Αθήνα 
• Clap The Restaurant Αθήνα
• Metropolis Roof Garden Αθήνα 
• Σκελετόβραχος Γαλαξίδι 
• 

  Στα 100 καλύτερα και το Balthazar

  Balthazar Αθήνα
• Blue Pine Κηφισιά
• Kiouzin Αθήνα
• Paleo Πειραιάς 
• Φάρμα Μπράλου Steak Bar Αθήνα
• Burger AP Αγ. Παρασκευή
• Calypso – Elounda Peninsula All Suite Hotel Ελούντα Κρήτης
• Μαυρίκος Ρόδος
• Nikkei Μύκονος 
• Αιόλου 68 Αθήνα 
• Σερσέ λα Φαμ Αθήνα 
• Μάνη Μάνη Αθήνα 
• Nolita Αθήνα 
• Mono Αθήνα 
• Μυστικός Κήπος Χαλάνδρι 
• Kitchen Lab Αγ. Παρασκευή 
• Βενετσιάνικο Πηγάδι Κέρκυρα
• Feyrouz Αθήνα
• Kastri Bistro Νέα Ερυθραία 
• Κίτσουλας Χαλάνδρι 
• Spilia Seaside Restaurant Μύκονος
• Γευσοκράτορας Πορταριά Πηλίου
• Tassia Restaurant Κεφαλονιά
• Παλαιά Πόλις Ξάνθη 

  Πηγή: www.krasiagr.com