Restaurant 100 awards: ιδού τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας

estiatorio
ΤΡΙΤΗ, 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2019

Πριν μερικές ημέρες, πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης όπου και αναδείχτηκαν οι κορυφαίες προτάσεις για φαγητό σε όλη την Ελλάδα.

Η λίστα με τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας από τα Restaurant 100 awards είναι και φέτος γεγονός, με εστιατόρια από κάθε γωνιά της χώρας να ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα στα πιάτα τους, το μενού τους, την ποιότητα των υπηρεσιών τους, το περιβάλλον τους. Πρόκειται για μια λίστα φτιαγμένη από foodies για foodies, με γαστρονομικές προτάσεις που ταιριάζουν σε κάθε budget και κάθε περίσταση εξόδου.

Οι βραβεύσεις αφορούσαν εστιατόρια κάθε ύφους, όπως το Aleria και το Varoulko Seaside, τη Σελήνη στη Σαντορίνη και την  Ντομάτα στη Χαλκιδική, το Χαρούπι και το Εβόρα Eatery στη Θεσσαλονίκη, το Ferryman και το Hasika στην Κρήτη, τις Καρυδιές στη Σαμοθράκη και τον Μπατζάβαλης στην Αργολίδα, το Birdman και το Frater&Soror στην Αθήνα.

Ο πολυβραβευμένος σεφ, Λευτέρης Λαζάρου

Μεταξύ άλλων, ο Λευτέρης Λαζάρου κατέκτησε τον τίτλο «Ο Σεφ της Καρδιάς μας», ενώ τον τίτλο Best Young Chef κέρδισε ο Μιχάλης Μάρθας και τον τίτλο Best Young Sommelier ο Άρης Σκλαβενίτης. Ακόμη, απονεμήθηκαν 10 ειδικά βραβεία σε εστιατόρια τοπικής κουζίνας απ’ όλη την Ελλάδα και η ενότητα αυτή αφιερώθηκε στη μνήμη του Νίκου Κοντοσώρου.

Μετά τη βράβευση, οι παρευρισκόμενοι, κριτές, δημοσιογράφοι, βραβευθέντες, foodies κ.ο.κ. γιόρτασαν στον χώρο του εστιατορίου The Clap, δοκιμάζοντας ένα finger food menu φτιαγμένο με προϊόντα της Unilever Food Solutions, συνοδεία κρασιών του Κτήματος Λαζαρίδη και cocktails της Diageo. H τελετή αναμεταδόθηκε μέσω live streaming με χορηγό την Delifrance.

Το εστιατόριο Aleria στην κορυφή των 100

Στη φετινή λίστα, μάλιστα περιλαμβάνονται 66 νέα εστιατόρια, ενώ οι κριτές ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία για να καταλήξουν στα 100 καλύτερα της χώρας, τα οποία παρουσίασαν σε «αντίστροφη μέτρηση» ο Ιάκωβος Απέργης και η Άννα Μαρία Κεφάλα και είναι τα εξής:

1 Aleria Αθήνα

2 Σπονδή Αθήνα

3 Varoulko seaside Αθήνα

4 Etrusco  Κέρκυρα

5 Τραβόλτα Αθήνα

6 Hytra  Αθήνα

7 CTC Αθήνα

8 Σελήνη Σαντορίνη

9 Vezené Αθήνα

10 Nolan Αθήνα

11 Botrini’s  Αθήνα

12 Cookoovaya Αθήνα

13 Matsuhisa  Μύκονος

14 Sushimou Αθήνα

15 Basegrill  Αθήνα

16 Χαρούπι Θεσσαλονίκη

17 ΜεΖεν Βόλος

18 Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης

19 GB Roof Garden Αθήνα

20 Matsuhisa  Αθήνα

21 Μαύρη Θάλασσα Θεσσαλονίκη

22 Θαλασσάκι Τήνος

23 Βασίλαινας Αθήνα

24 Fuga Αθήνα

25 Omega3 Σίφνος

26 Θωμάς Φλώρινα

27 Duck Private Cheffing Θεσσαλονίκη

28 Άργουρα Αθήνα

29 Nammos Μύκονος

30 Salonica Θεσσαλονίκη

31 Σπύρος&Βασίλης Αθήνα

32 Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω" Λιτόχωρο

33 Μούργα Θεσσαλονίκη

34 Γίδι   Αθήνα

35 Bill & Coo Μύκονος

36 Tudor Hall  Αθήνα

37 Κοντοσώρος Φλώρινα

38 Αυλή Ρέθυμνο Κρήτης

39 Ντομάτα Σάνη, Χαλκιδική

40 Γευσοκράτορας Βόλος

41 By the Glass  Αθήνα

42 Balthazar Αθήνα

43 7 Θάλασσες Θεσσαλονίκη

44 Αφρόψαρο Αθήνα

45 Άστερ Αθήνα

46 Οψοποιών Μαγγανείαι Θεσσαλονίκη

47 Jackie O’ Beach Restaurant Μύκονος

48 Treehouse – Ekies All Senses Resort  Βουρβουρού Χαλκιδικής

49 Ράτκα Αθήνα

50 Αθήρι Αθήνα

51 Blue Pine Αθήνα

52 Pomo D’ Oro  Κέρκυρα

53 Κρητικός Αθήνα

54 Artisanal Αθήνα

55 Lycabettus Σαντορίνη

56 Γλυκάνισος Θεσσαλονίκη

57 Φάρμα Μπράλου Αθήνα

58 Izakaya Αθήνα

59 Μαυρίκος Ρόδος

60 Κουκούμαβλος Σαντορίνη

61 Το Μαύρο Πρόβατο  Αθήνα

62 Clochard Θεσσαλονίκη

63 3SIXTY  Ναύπλιο

64 Μπαρμπουνάκι δια χειρός Παπαιωάννου Αθήνα

65 Κυρίμαι Γερολιμένας Λακωνίας

66 Μαραθιά Τήνος

67 Feedέλ Urban Gastronomy Αθήνα

68 Che Cocina y Barra Sudamericana Αθήνα

69 Scorpios Mykonos Μύκονος

70 Λίθοινον-Private 16 Αθήνα

71 Kozi’s Αθήνα

72 Ψαράδες Αθήνα

73 Παπαδάκης Αθήνα

74 Το Ψαροκόκκαλο της Άννας  Αθήνα

75 Alfredo’s Grand Dining Θεσσαλονίκη

76 Βενετσιάνικο Πηγάδι Κέρκυρα

77 Kapsaliana Village Καψαλιανά, Κρήτη

78 Ovac Σαντορίνη

79 Thria Θεσσαλονίκη

80 Μεταξύ Μας Σαντορίνη

81 Birdman Αθήνα

82 Ark   Αθήνα

83 Grada Nuevo Θεσσαλονίκη

84 Ferryman Ελούντα

85 Ντουνιάς Δρακώνα Κεραμειών, Κρήτη

86 Yiamas Gastro Bar Καλαμάτα

87 Μπουκαδούρα Νικήτη Χαλκιδικής

88 Ψωμί & Αλάτι Αθήνα

89 Cash  Αθήνα

90 Άνετον Αθήνα

91 Veri Table Αθήνα

92 Ήταν ένα μικρό καράβι Τήνος

93 Parla Κηφισιά

94 Boccanegra Αθήνα

95 Μικρές Κυκλάδες Αθήνα

96 Πρίμα Πλώρα Κρήτη

97 Πούλος Αρεόπολη

98 Bains Mixtes Καρδαμύλη

99 Tuk Tuk Αθήνα

100 Μπατζάβαλης Καρατζάς Αργολίδας

Info
https://www.restaurant100.gr