Η γιορτή της ελληνικής αμπελουργίας ξεκινάει στις 29 Σεπτεμβρίου στον Πειραιά και το ViBo wine bistro.

Για έναν ολόκληρο μήνα θα μας κρατήσει «απασχολημένους» με το κρασί το ViBo Bistrot του Πιεραιά, καθώς ετοιμάζεται να φιλοξενήσει το πρώτο ViBo Harvest Festival, ένα οινικό φεστιβάλ διαρκείας, που θα αναδείξει τον πλούτο του ελληνικού αμπελώνα.

Από τις 29 Σεπτεμβρίου και για έναν μήνα το wine bistro του Πειραιά θα δώσει στους λάτρεις του καλού κρασιού την ευκαιρία να ταξιδέψουν γευστικά σε όλη την Ελλάδα, ανακαλύπτοντας τις μοναδικές ποικιλίες και τις ιστορίες πίσω από κάθε περιοχή και κτήμα. Η περίοδος του τρύγου (Αύγουστος - Οκτώβριος) αποτελεί τη πιο σημαντική στιγμή για την ελληνική οινοποιία και το ViBo φιλοδοξεί να μεταφέρει αυτή τη μαγεία στον Πειραιά και με το φεστιβάλ του να αποτίνει φόρο τιμής στους οινοποιούς που με πάθος και τεχνογνωσία αναδεικνύουν τον ελληνικό αμπελώνα. Το Vibo Harvest Festival διαρθρώνεται σε τέσσερις εβδομαδιαίες θεματικές ενότητες, με κάθε εβδομάδα αφιερωμένη σε διαφορετική οινοπαραγωγική περιοχή της Ελλάδας. Αναλυτικά:

Νησιά, θαλασσινές γεύσεις (29 Σεπτεμβρίου - 5 Οκτωβρίου): Τα νησιώτικα terroirs και οι ποικιλίες που διαμορφώθηκαν από τη θάλασσα και τον ήλιο.

Πελοπόννησος, αρχαίες ρίζες - σύγχρονη τέχνη (6-12 Οκτωβρίου): Η πελοποννησιακή οινοποιία από το Μοσχοφίλερο της Μαντινείας έως το Αγιωργίτικο της Νεμέας.

Κεντρική Ελλάδα, η καρδιά της παράδοσης (13-19 Οκτωβρίου): Οι ποικιλίες και τα κτήματα που αντιπροσωπεύουν την κλασική ελληνική οινοποιία.

Βόρεια Ελλάδα, οι εμβληματικές ποικιλίες (20-26 Οκτωβρίου): Οι αυτόχθονες ποικιλίες της Βόρειας Ελλάδας, με πρωταγωνιστές το Ξινόμαυρο και τη Μαλαγουζιά.

Καθ' όλη τη διάρκεια της οινικής αυτής γιορτής, μπορείτε να απολαύσετε πιάτα που έχουν σχεδιαστεί να συνοδεύουν κάθε ποικιλία κρασιού, αλλά και 50% έκπτωση σε ποτήρι, σε επιλεγμένες ετικέτες από την εκάστοτε περιοχή. Ταυτόχρονα, θα υπάρχουν εβδομαδιαίες κεντρικές εκδηλώσεις με την παρουσία σομελιέ και οινολόγων από κορυφαία ελληνικά κτήματα, ενώ ισχύει και early bird προσφορά με 10% έκπτωση στο μενού φαγητού για κάθε κράτηση.

Info
ViBo Bistrot Πειραιά
Ναυαρίνου 10,
210 42 20 422