Έχετε περίπου 3 μήνες στη διάθεσή σας για να απολαύσετε το άρωμα, τη γεύση και φυσικά τα οφέλη του ροδάκινου στη διατροφή σας.

Έφτασαν στην Ευρώπη το 100 μ.Χ. και με το που μπει το καλοκαίρι γεμίζουν το ψυγείο μας, χαρίζοντας το άρωμά τους παντού! Κι επειδή δεν έχουμε και πολύ χρόνο στη διάθεσή μας για να απολαύσουμε το καλοκαιρινό αυτό φρούτο, ξεκινήστε άμεσα να τα καταναλώνετε, φρέσκα και ζουμερά. Οι λόγοι;

• Είναι πλούσια σε νερό, φτάνοντας ποσοστό 90%, που σημαίνει ότι ενυδατώνουν τον οργανισμό και κάνουν καλό και στην επιδερμίδα
• Έχουν λίγες θερμίδες, με 1 μέτριο ροδάκινο να φτάνει τις 60
• Είναι πλούσια στις αντιοξειδωτικές βιταμίνες C και Ε, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνοντας τη γήρανση του οργανισμού και την εμφάνιση ασθενειών
• Η βιταμίνη C τονώνει επίσης το ανοσοποιητικό μας σύστημα, κρατώντας μας μακριά από ιώσεις
• Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες που κάνουν καλό στο γαστρεντερικό, αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα και ελέγχουν τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα

Απολαύστε τα σκέτα, σε φρουτοσαλάτα, σε πράσινη σαλάτα με μέλι ή στο γιαούρτι σας και καλό καλοκαίρι!