Συναντήσαμε τον αγαπημένο σεφ και μιλήσαμε μαζί του για αυτό που ξέρει να κάνει καλύτερα. Δείτε το βίντεο που ακολουθεί και, μετά, πάρτε ιδέες από τις 100 και άνω συνταγές για επιδόρπια και γλυκά, πρώτα και κυρίως πιάτα.

Ο Γιάννης Λουκάκος δεν θέλει συστάσεις. Η παρουσία του στην τηλεόραση τον καθιέρωσε ως guru της γεύσης και του καλού φαγητού. Η πορεία του δείχνει πως προσέχει τις επιλογές του κι όποιος γνωρίζει τον χαρακτήρα του, το επιβεβαιώνει. Σεμνός, χαμηλών τόνων, επιλεκτικός, με ισχυρό αισθητήριο, όχι μόνο σε θέματα γαστρονομίας, αλλά και γενικότερα της έννοιας του «ποιοτικού». Από τις τηλεοπτικές εκπομπές στις οποίες έχει συμμετάσχει δίνοντας το στίγμα του δικού του ύφους και ήθους, το site, το instagram, το facebook που διατηρεί, μέχρι το Ψωμί και Αλάτι και το Seminar Project στο Χαλάνδρι, όλα δείχνουν πως πρόκειται για έναν σοβαρό επαγγελματία που δεν επαναπαύεται, αλλά «το ψάχνει» διαρκώς. 

Εμείς, ξεκινάμε τη συνεργασία μας με μια σειρά συνταγών που μας παραχώρησε ο αγαπημένος chef. Με αυτή την αφορμή, τον συναντήσαμε και μιλήσαμε μαζί του για όλα: το νέο μενού στο εστιατόριό του, το φαγητό της μαμάς, τα γαστρονομικά trends και τη θέση της Ελλάδας στον χάρτη της γεύσης. Απολαύστε τον! 

ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΛΟΥΚΑΚΟΥ 

Video: ΒΑΝΙΑΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ / [email protected] 
Επιμέλεια: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΧΡΥΣΑΝΘΟΠΟΥΛΟΥ / [email protected]