Η Ergon Foods ετοιμάζει ένα ξενοδοχείο που θα συνδυάζει διαμονή και γαστρονομία σε ένα καινοτόμο πρότζεκτ.

Στον αριθμό 23 της Μητροπόλεως, όπου κάποτε συναντούσαμε το ισπανικό ινστιτούτο Θερβάντες, πρόκειται να συμβεί κάτι πολύ διαφορετικό και ιδιαίτερο: το Ergon House. Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο με 4 ορόφους και 38 δωμάτια, με χώρους εστίασης και παντοπωλείο στο υπόγειο, το ισόγειο και τον ημιώροφο, το οποίο επικεντρώνει την εμπειρία στο φαγητό, συνδυάζοντας διαμονή και εστίαση με μια σκεπαστή αγορά. Εκεί, οι επισκέπτες θα μπορούν να προμηθεύονται τρόφιμα, από κρέας, ψάρι, μέχρι καφέ, κρασί και μυρωδικά, αφού στην τεράστια αυτή αγορά θα φιλοξενούνται κρεοπωλείο, ψαράδικο, παντοπωλείο κ.ο.κ.

Στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου, εκτός του να ψωνίσει, να φάει ή να μείνει κάποιος, μπορεί και να μαγειρέψει σε σπιτική ατμόσφαιρα, στις οικιακές κουζίνες του, κάνοντας το τραπέζι σε φίλους του, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο το νόημα της φιλοξενίας. Εκεί μπορούν να πραγματοποιηθούν και workshops τονώνοντας ακόμη περισσότερο τον foodie χαρακτήρα του ξενοδοχείου.

Με θέα στην Ακρόπολη ή στην αγορά του, με δωμάτια που διατηρούν μια παραδοσιακή ελληνική αρχιτεκτονική, με το ξύλο και το μωσαϊκό να συνδυάζονται και με έντονο το αίσθημα της φιλοξενίας και του φαγητού, το Ergon House έρχεται να θέσει νέα δεδομένα στη διαμονή και την εστίαση. Αναμένουμε.