Απολαμβάνουμε τα χρώματα του φθινοπώρου στα Ζαγοροχώρια, κάνοντας στάση σε 3 χωριά από τα πιο γραφικά και αυθεντικά σημεία της Ελλάδας.

Ο ορεινός αέρας είναι άκρως αναζωογονητικός αυτή την εποχή και μια απόδραση με υψόμετρο στα ενδότερα της Ηπείρου, δεν μπορεί να μην περιλαμβάνει τα αυθεντικά και γραφικά Ζαγοροχώρια. Επειδή, όμως, τα 46 χωριά τους μας πέφτουν πολλά, επιλέγουμε τρία που μπορούν να συμπυκνώσουν την ομορφιά της περιοχής μέσα σε λίγες ημέρες. Μπορείτε να ξεκινήσετε από την Αρίστη, να συνεχίσετε στο Δίλοφο και να κλείσετε με τη Βίτσα, συνδυάζοντας πεζοπορίες, γευστικές δοκιμές τοπικών προϊόντων και στιγμές χαλάρωσης στην ηρεμία των χωριών.

Αρίστη: Η πύλη προς τη φύση
Η Αρίστη στα Ζαγοροχώρια είναι η απόλυτη επιλογή για να δείτε πώς το φθινόπωρο μπορεί να ζωγραφίσει τη φύση. Η πέτρινη αυτή πολιτεία στα 642 μέτρα υψόμετρο, κρυμμένη ανάμεσα σε βουνά που έχουν ντυθεί στα κίτρινα και φαράγγια, προσφέρει εμπειρίες που αγγίζουν όλες τις αισθήσεις και υπόσχεται να σας κάνει να νιώσετε την εποχή με το δικό της ιδιαίτερο τρόπο. Από εκεί ξεκινούν διαδρομές για τη Χαράδρα του Βίκου και τον ποταμό Βοϊδομάτη, με τα κρυστάλλινα νερά και τα πέτρινα γεφύρια, αλλά το πιο εντυπωσιακό είναι ότι οι λόφοι και τα δάση γύρω από το χωριό φορούν τα φθινοπωρινά τους μετατρέποντας την περιοχή σε έναν ζωντανό καμβά φύσης και παράδοσης. Ο καθαρός αέρας και η ηρεμία της περιοχής είναι σχεδόν θεραπευτικοί, ενώ η αυθεντικότητα βάζει ένα ακόμη λιθαράκι στην ιδανική απόδραση. Παλιά αρχοντικά, τοπικά εστιατόρια με ζεστές σούπες και χορτόπιτες και φιλοξενία που θυμίζει άλλες εποχές, όλα συνθέτουν το ιδανικό μέρος για όσους θέλουν να αποσυνδεθούν από την πόλη και να συντονιστούν στη φύση. Κι επειδή στην Ήπειρο οι πίτες έχουν την τιμητική τους, στην πλατεία σας περιμένει το En Aristi (2653 042103) για να γίνετε όλοι μια παρέα κάτω από τον πλάτανο και να δοκιμάσετε αυθεντικές τοπικές γεύσεις -με φύλλο ή χωρίς. 

Δίλοφο: Το κρυμμένο διαμάντι
Το Δίλοφο είναι μικρό, ήσυχο και μαγευτικό, ένα από τα πιο αυθεντικά χωριά των Ζαγοροχωρίων στις πλαγιές της Τύμφης, χτισμένο σε υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων, με λιθόστρωτα καλντερίμια και πέτρινα σπίτια, που μοιάζει σαν να έχει μείνει ανέγγιχτο από τον χρόνο. Το χωριό είναι ονομάστηκε έτσι καθώς βρίσκεται ανάμεσα σε δυο λόφους και είναι ένας πανέμορφος διατηρητέος οικισμός με εκκλησάκια, βρύσες, καλντερίμια και αρχοντικά που θα σας δώσουν μια καλή γεύση της τοπικής αρχιτεκτονικής. Μην παραλείψετε να περάσετε μια βόλτα και από το αρχοντικό Μαρκόπουλου που είναι το πιο ψηλό σπίτι στα Ζαγοροχώρια, ξεπερνώντας τα 13 μέτρα ύψος και χαλαρώστε στην κεντρική πλατεία με τον τεράστιο πλάτανο, που μετράει 400 χρόνια και αποτελεί φυσικό μνημείο. Η θέα από τα ψηλότερα σημεία του χωριού προς τα γύρω βουνά και τα φαράγγια είναι μαγευτική, ειδικά τις ώρες του ηλιοβασιλέματος, ενώ εκεί μπορείτε να κάνετε σύντομες πεζοπορίες γύρω από το χωριό, απολαμβάνοντας την καθαρή ορεινή ατμόσφαιρα και τα αρώματα του δάσους. Η διαμονή στο Δίλοφο συνήθως γίνεται σε παραδοσιακούς ξενώνες ή αναπαλαιωμένα σπίτια που διατηρούν τη ζεστασιά και τη γοητεία της πέτρας και του ξύλου, ενώ τα τοπικά εδέσματα, όπως πίτες με ντόπια χόρτα, φρέσκα τυριά και μέλι, συμπληρώνουν την εμπειρία. Μια στάση για φαγητό θα κάνετε στον Λίθο (694 423 4072), το οποίο εκφράζει την παράδοση του τόπου και στα πιάτα και στον χώρο του.

Βίτσα: Παραδοσιακή γοητεία και θέα στο φαράγγι
Η Βίτσα είναι από τα πιο γνωστά χωριά του Ζαγορίου, αλλά διατηρεί την παραδοσιακή της γοητεία χωρίς να έχει υπερβολικό τουρισμό. Τα πλακόστρωτα δρομάκια, τα πέτρινα σπίτια και οι μικρές πλατείες με τα καφενεία δημιουργούν ατμόσφαιρα που σε ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι αποτελεί ιδανικό σημείο εκκίνησης για πεζοπορία προς το Φαράγγι του Βίκου, το βαθύτερο φαράγγι της Ευρώπης και ένα από τα πιο εντυπωσιακά του κόσμου. Συγκεκριμένα, από τα τελευταία σπίτια του χωριού ξεκινάει η Χαράδρα του Βίκου, από το Γεφύτι του Κοκκόρη έως τη γέφυρα Βοϊδομάτη. Οι πεζοπορίες εδώ προσφέρουν μοναδικές εικόνες της φύσης, με απότομες πλαγιές, ποτάμια και πλούσια βλάστηση κι όταν επιστρέψετε, στο χωριό σας περιμένουν ταβέρνες που σερβίρουν τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως γίδα βραστή, φασολάδα, ντόπιο τυρί και παραδοσιακά γλυκά. Στο εστιατόριο Στα Ριζά (2653 071550) θα δοκιμάσετε την τοπική εκδοχή της κοτόπιτας, μετσοβόνε σαγανάκι, κόκορα με χυλοπίτες, προβατίνα και υπέροχα μανιτάρια.