Με ιδιαίτερη χαρά και ζεστό οικογενειακό κλίμα πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 19 Ιανουαρίου 2025 στις εγκαταστάσεις της Οινοποιίας Ψαρούλη στη Βασιλάδα Μεσσηνίας η καθιερωμένη κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας.

Η εκδήλωση συγκέντρωσε προσωπικό, συνεργάτες και στενούς φίλους της επιχείρησης, που αντάλλαξαν ευχές, μοιράστηκαν στιγμές χαράς και ανανέωσαν τις σχέσεις εμπιστοσύνης και συνεργασίας που έχουν χτιστεί όλα αυτά τα χρόνια.

Ιδιαίτερη τιμή αποτέλεσε η παρουσία του αγαπημένου σεφ Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος τίμησε με την παρουσία του την εκδήλωση και συνέβαλε στη δημιουργία μιας ξεχωριστής ατμόσφαιρας. Το φλουρί της βασιλόπιτας έπεσε στον Γιώργο Γεωργίου, ο οποίος κέρδισε ως δώρο μια φιάλη οίνου Υπογραφή – το εμβληματικό κρασί που φέρει το όνομα του ιδρυτή της Οινοποιίας και την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου. Στον τυχερό ευχήθηκαν ολόψυχα υγεία, τύχη και πολλές επιτυχίες.

Η Οινοποιία Ψαρούλη, ιδρυθείσα το 2013 ως σύγχρονη boutique οινοποιία, βασίζεται στην οικογενειακή παράδοση καλλιέργειας αμπελιών από το 1948 στη Βασιλάδα Μεσσηνίας. Με ιδιόκτητα 170 στρέμματα αμπελώνων –κυρίως Ασύρτικο– φυτεμένων σε έδαφος προϊστορικής λίμνης, η οικογένεια Ψαρούλη εστιάζει στον σεβασμό προς το περιβάλλον, την αρμονία με τη φύση και την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών που αναδεικνύουν την αυθεντικότητα της Μεσσηνίας και την αρχαία ελληνική κληρονομιά.

Συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία, με ομάδα δύο γεωπόνων και δύο οινολόγων, παράγει ξεχωριστές ετικέτες όπως Ασύρτικο, Chardonnay, Μαλαγουζιά, Merlot, Syrah (ροζέ), καθώς και το signature blend Cabernet Sauvignon-Agiorgitiko Υπογραφή, sparkling Kisses και ρετσίνα Pinus Vinus. Τα κρασιά της έχουν διακριθεί σε μεγάλα διεθνή διαγωνισμούς, ενώ η Οινοποιία συνεργάζεται με εταιρείες όπως η Aegean Airlines, φιλοξενεί ξεναγήσεις, εκδηλώσεις και γάμους στις εγκαταστάσεις της κοντά στην αρχαία Μεσσήνη και την Καλαμάτα, προβάλλοντας δυναμικά το ελληνικό κρασί στο εξωτερικό.

Η Οινοποιία Ψαρούλη ευχαριστεί θερμά όλους όσοι παρευρέθηκαν και στηρίζουν διαχρονικά το έργο και το όραμά της, ανανεώνοντας τη δέσμευσή της για ποιότητα, συνέπεια και αγάπη για το ελληνικό κρασί. Η νέα χρονιά ξεκινά με αισιοδοξία, δημιουργικότητα και προσήλωση στους στόχους, με την ευχή να είναι γεμάτη υγεία, επιτυχίες και όμορφες στιγμές για όλους.