Το Τόκιο είναι μαγευτικό για δεκάδες λόγους που έχουν να κάνουν με την κουλτούρα, τις παραδόσεις και τις συνήθειες του γιαπωνέζικου λαού. Επιλέξαμε 15 από αυτούς και σας τους παρουσιάζουμε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προγραμματίσετε το ταξίδι σας…

Αν κάποιος έχει ακούσει μόνο ένα πράγμα για το Τόκιο, τότε αυτό θα είναι μάλλον ότι πρόκειται για την «πόλη του μέλλοντος» -λόγω της εμμονής και της παραγωγικότητάς του σε προϊόντα νέας τεχνολογίας.

Κι όμως, αυτή η πόλη είναι μαγευτική για δεκάδες ακόμη λόγους που έχουν να κάνουν με την κουλτούρα, τις παραδόσεις και τις συνήθειες του γιαπωνέζικου λαού.

Επιλέξαμε –από το ταξιδιωτικό site cnngo.com- 15 από αυτούς και σας του παρουσιάζουμε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προγραμματίσετε το ταξίδι σας…

1. Οι πιο εξελιγμένοι σιδηρόδρομοι στον κόσμο

Με 13 γραμμές μετρό και περισσότερα από 100 δρομολόγια υπέργειου τρένου από τους δημόσιες, αλλά και ιδιωτικές σιδηροδρομικές εταιρείες, το σιδηροδρομικό σύστημα του Τόκιο μοιάζει να έχει σχεδιαστεί για να κερδίζει παγκόσμια ρεκόρ. Είναι σπάνιο να βρείτε ένα μέρος στη μητροπολιτική περιοχή που να μη φτάνει το τρένο και ίσως λίγο περπάτημα.

2. Κτήρια που χάνονται στον ουρανό

Όταν αξιωματούχοι στο Τόκιο έμαθαν ότι ο νέος πύργος Guangzhou στην Κίνα θα φτάνει τα 610 μέτρα -το ίδιο ύψος, που είχε προγραμματιστεί για το Tokyo Sky Tree που ήταν τότε υπό κατασκευή- έκαναν αυτό που κάθε λογικός άνθρωπος θα έκανε: αύξησαν κατά 24 μέτρα την κορυφή του… ουράνιου δέντρου, για να διατηρήσουν τον τίτλο του ως ο υψηλότερος πύργος στον κόσμο. Έχει κατασκευαστεί στο κέντρο της Ιαπωνικής πρωτεύουσας και τα εγκαίνιά του αναμένεται να γίνουν στις 22 Μαΐου. Η τιμημένη με το βραβείο Guinness κατασκευή, διαθέτει καταστήματα, εστιατόρια και παρατηρητήρια που προσφέρουν εντυπωσιακή θέα.

3. Οι δρόμοι και οι διαβάσεις, μοιάζουν με σκηνές… μάχης από το «Braveheart»

Η διάβαση έξω από σταθμό Shibuya είναι σίγουρα η πιο πολυσύχναστη στον κόσμο, με χιλιάδες ανθρώπους να περπατούν βιαστικά, αλληλεπιδρώντας και αποτελώντας ένα «πολύχρωμο» πλήθος. Η εικόνα αυτή συνοψίζει τέλεια την ουσία αυτού που έχει να δείξε το Τόκιο: όχι παλιά ή νέα κτήρια, αλλά χιλιάδες άτομα που αλληλεπιδρούν σε μια γιορτή του πολιτισμού.

4. Ο αυτοκράτορας θα σας δει… τώρα

Επισκεφθείτε το Αυτοκρατορικό Παλάτι στις 23 Δεκεμβρίου ή στις 2 Ιανουαρίου και θα δείτε κάτι εντυπωσιακό: τον ιδιοκτήτη του. Ο αυτοκράτορας Akihito και η οικογένειά του, κάνουν δύο φορές ετησίως δημόσια εμφάνιση στο Μέγαρο, για τα γενέθλια του μονάρχη και έναν χαιρετισμό για την Πρωτοχρονιά. Αν είστε αρκετά ψηλοί, θα μπορέσετε να τον δείτε ανάμεσα σε μια λαοθάλασσα.

5. Περισσότερα αστέρια Michelin από οπουδήποτε αλλού

Όταν ο γαλλικός Κόκκινος Οδηγός Michelin ανακοίνωσε ότι θα κυκλοφορήσει μια έκδοση για το Τόκιο -ο πρώτος που θα κάλυπτε μια ασιατική πόλη- πολλοί ήταν δύσπιστοι και θεώρησαν ότι πρόκειται για ένα απλό τέχνασμα μάρκετινγκ. Κι όμως, βραβεύτηκαν 293 εστιατόρια συνολικά στην έκδοση του οδηγού «Tokyo Yokohama Shonan 2012». Είναι άραγε δίκαιο; Στο Τόκιο υπάρχουν 160.000 γνωστά εστιατόρια, πάνω από 10πλάσια από αυτά στο Παρίσι. Στον οδηγό, υπάρχουν λίγα τριών αστέρων εστιατόρια -το Kojyu στην περιοχή Ginza, το οποίο σερβίρει εκλεπτυσμένη, παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα, το Joël Robuchon (από το όνομα του διάσημου σεφ) στο Ebisu και το Quintessence στην περιοχή Shirokane-dai. Περισσότερο από οτιδήποτε άλλο πάντως, ο οδηγός Michelin, απέδειξε κάτι που οι περισσότεροι κάτοικοι του Τόκιο ήδη γνώριζαν: αυτή η πόλη είναι αναμφισβήτητα η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου.

Φωτογραφία: www.robuchon.jp/ebisu

6. Τα καταστήματα ηλεκτρονικών είναι σαν θεματικά πάρκα

Οι Ιάπωνες έχουν θέσει σε νέο επίπεδο την αγάπη τους για τις τελευταίας τεχνολογίας ηλεκτρονικές συσκευές, με το Yodobashi Akiba ( www.yodobashi.com/ec/store/0018 ), το μεγαλύτερο κατάστημα ηλεκτρονικών ειδών σε ένα τμήμα του Τόκιο που είναι γνωστό ως κέντρο των gadgets, video games και anime. Σε οποιοδήποτε κατάστημα ηλεκτρονικών ειδών στην περιοχή Akihabara κι αν πάτε, θα είναι σα να βρίσκεστε σε μια… χώρα των θαυμάτων, με φώτα που αναβοσβήνουν, γιγαντιαίες οθόνες, στερεοφωνικά, συσκευές και κονσόλες παιχνιδιών, αλλά και εστιατόρια, καφέ, βιβλιοπωλεία και δισκοπωλεία.

7. Η μεγαλύτερη αγορά ψαριών του κόσμου, βρίσκεται στην καλύτερη γειτονιά για σούσι

Δεδομένης της τάσης της Ιαπωνίας για τα θαλασσινά, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η μεγαλύτερη αγορά ψαριών στον κόσμο (και μία από τις μεγαλύτερες αγορές χονδρικής), βρίσκεται στο Τόκιο. Με πάνω από 2.000 τόνους θαλασσινά κάθε μέρα, η αγορά Tsukiji-Shijo είναι ένας παράδεισος για τους ψαράδες, τους αγοραστές, αλλά και για τα καλύτερα εστιατόρια του Τόκιο. Επιπλέον εδώ θα βρείτε το πιο φρέσκο και εκλεκτό σούσι και τα πιο απολαυστικά ψητά ψάρια σε λογικές τιμές –αν τα προλάβετε εγκαίρως.

8. Ακόμη και τα πιο… σοβαρά μουσεία, είναι περίεργα

Το μουσείο Edo-Tokyo ( www.edo-tokyo-museum.or.jp ), είναι το καλύτερο μέρος για να αναβιώσετε το παλιό παραδοσιακό στυλ της ζωής στο Τόκιο, όταν ονομαζόταν Έντο, το 15ο έως το 19ο αιώνα. Το εξωτερικό κτήριο, όμως, μοιάζει με ένα γιγαντιαίο διαστημόπλοιο σε ένα κινηματογραφικό σκηνικό. Αυτή είναι ίσως μια προσπάθεια να «συμβιώσει» το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον του Τόκιο σε έναν χώρο.

9. Μπορείτε να περάσετε ατέλειωτες ώρες διαβάζοντας κόμικς

Σε ένα manga-kissa, ή «καφέ κόμικ» και με μερικές εκατοντάδες γιεν την ώρα, έχετε στη διάθεσή σας έναν μικρό θάλαμο και μια ανακλινόμενη καρέκλα, υπολογιστή με Internet και ατέλειωτα κόμικς και αναψυκτικά. Φαινομενικά, η υπηρεσία αυτή δημιουργήθηκε για τους οπαδούς των manga, αλλά γρήγορα έγινε δημοφιλής για έναν ακόμη λόγο: προσφέρουν –κυρίως για τους νέους- ένα πολύ φτηνό μέρος για να «σκοτώσουν» την ώρα τους και να χαλαρώσουν. Το Manboo! είναι το πιο αναγνωρίσιμο manga-kissa και η βιτρίνα του στην περιοχή Kabuki-cho είναι ιδανική για να χαζέψετε αν χάσατε το τελευταίο τρένο.

10. Τα cocktails είναι εντυπωσιακά φρέσκα

Στο Τόκιο των cocktails, οι μπάρμεν προσεγγίζουν το θέμα τους με την τέχνη και την αισθητική των τιμημένων με αστέρι Michelin σεφ. Οι mixologists στο εντυπωσιακό μπαρ της Aoyama, Bar Rage, προσφέρουν υψηλή ποιότητα και χρησιμοποιούν φρέσκα υλικά από όλη τη χώρα στα εποχιακά ποτά τους. Βρίσκουν τα πιο νόστιμα φρούτα του πάθους από την Οκινάουα, ή τα πιο γλυκά κουμκουάτ από το Miyazaki, για να δώσουν σε κλασικά κοκτέιλ μια ιαπωνική «νότα».

11. Δε χρειάζεται να εγκαταλείψετε το αεροδρόμιο

Ένα νέο, διεθνές τέρμιναλ επιβατών στο αεροδρόμιο Haneda, που εγκαινιάστηκε το 2010, επιτρέπει στους ταξιδιώτες να αποφεύγουν την καθυστέρηση από τη Ναρίτα προς κέντρο του Τόκιο. Επιπλέον, στην αγορά Edo-Koji του τερματικού σταθμού, υπάρχει πλήθος θεματικών εστιατορίων και καταστημάτων με αναμνηστικά που επιδεικνύουν την ιαπωνική κουλτούρα.

12. Το νερό αποτελεί απλά μια… δικαιολογία για τις γέφυρες

Συνδέοντας την περιοχή Shibaura με το φουτουριστικό νησί Odaiba, η γέφυρα Rainbow, είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα αξιοθέατα της πόλης. Με λαμπερούς πύργους και πολύχρωμο φωτισμό το βράδυ, η γέφυρα αποτελεί το καλύτερο φόντο για να θαυμάσετε την πόλη πόλης από μια βεράντα εστιατορίου στην περιοχή Odaiba.

13. Τα περισσότερα μπαρ ανά τετραγωνικό μέτρο

Η περιπλάνηση στα διάφορα μπαρ, παίρνει μια εντελώς νέα έννοια στο Golden Gai: χρειάζεται μόνο να βγείτε έξω από ένα μπαρ για να βρεθείτε σε ένα άλλο μπαρ! Στην περιοχή Golden Gai βρίσκονται περισσότερα από 200 μικρά μπαρ -μερικά τόσο μικρά που χωράνε ελάχιστα άτομα. Λιγότερο πυκνά μεταξύ τους, αλλά εξίσου πολλά, είναι και τα μπαρ στην περιοχή Omoide Yokocho κοντά στο σταθμό Shinjuku και στην περιοχή Nonbei Yokocho.

Φωτογραφία: http://en.wikipedia.org

14. Η περιοχή με τα… κόκκινα φωτάκια, είναι η λιγότερο επικίνδυνη

Η περιοχή Kabukicho είναι γεμάτη από οίκους ανοχής, καμπαρέ και «ροζ σαλόνια», αλλά και ... φοιτητές με ακουστικές κιθάρες στους δρόμους; Και μπορεί η περιοχή με τα κόκκινα φανάρια να μην είναι «αριστοκρατική», αλλά είναι κι αυτή Τόκιο. Μη διστάσετε να περιπλανηθείτε εκεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και να πάρετε ένα παγωτό χωνάκι καθώς κάνετε τη βόλτα σας.

15. Τα πιο δημιουργικά φεστιβάλ

Αν και οργανώνονται φεστιβάλ όλων των ειδών και μεγεθών όλο το χρόνο, κάθε Ιάπωνας θα σας πει ότι δεν υπάρχουν άλλα φεστιβάλ όπως αυτά του καλοκαιριού. Πιο γνωστά είναι τα: Three Great Edo Festivals στην Kanda, το Sanno-Matsuri στην Nagata-cho και το Fukagawa-Matsuri στην περιοχή Tomioka, Koto-ku. Πρόκειται για εκδηλώσεις όπου μαζεύονται χιλιάδες κόσμου και γιορτάζουν, φυσικά με άφθονο αλκοόλ.

Φωτογραφία: http://www.japan-guide.com

Πόπη Αθανασοπούλου

[email protected]