Ξέρουμε όλοι πάνω-κάτω τι πρέπει να τρώμε στο γραφείο για να καταπραΰνουμε την πείνα μας χωρίς να «βαρύνουμε» και να νυστάξουμε. O Dr. Ιωάννης Μεριανός, όμως, συγκεντρώνει και μας παρουσιάζει τα καλύτερα, τα πιο υγιεινά και τα πιο εύκολα στη παρασκευή σνακ για το οχτάωρο.

Όλα τα παρακάτω σνακ έχουν αρκετές φυτικές ίνες και οι θερμίδες τους δεν ξεπερνούν τις 200 ανά γεύμα, όπως συμβουλεύει ο Dr. Ιωάννης Μεριανός, ο οποίος συνιστά να μην επιτρέπουμε στην πολύωρη παραμονή στο γραφείο να μας αφήνει νηστικούς, ούτε να αγοράζουμε κάθε ημέρα κάτι από τα ταχυφαγεία της περιοχής.

Αμύγδαλα
Οι ξηροί καρποί είναι γεμάτοι από υγιεινά λιπαρά, αλλά θέλουν προσοχή στην ποσότητα γιατί έχουν πολλές θερμίδες. Μία λογική ποσότητα είναι γύρω στα 20 με 23 αμύγδαλα, που παρέχουν βιταμίνη Ε, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, ενώ είναι και μία σημαντική πηγή πρωτεϊνών και ινών. Ιδανικός «μεζές» για δουλειές σε γραφείο, αφού δεν λερώνουν και χορταίνουν απολαυστικά.

Χούμους με ωμά λαχανικά
Πλέον μπορούμε να βρούμε χούμους σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Συνδυάστε το με καρότα, αγγούρια και κόκκινες πιπεριές, όλα κομμένα σε λωρίδες.

Ένα γιαουρτάκι με φρούτα
Φυσική πηγή ασβεστίου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αγοράστε το γιαούρτι και προσθέστε μέσα ένα μήλο με κανέλα ή ένα αχλάδι.

Φτιάξτε ποπ κορν
Το ποπ κορν είναι ολικής αλέσεως κάτι που το μετατρέπει σε κάτι το πιο υγιεινό και με λιγότερες θερμίδες από τα τσιπς και όλα τα παρεμφερή.

Βράστε ένα αυγό
Η πιο οικονομική πρόταση με πολλές πρωτεΐνες. Αποτελεί το ιδανικό απογευματινό σνακ για να σας κρατήσει μέχρι το βραδινό σας γεύμα. Μπορείτε να τα βράσετε την Κυριακή το βράδυ και έτσι θα είστε εφοδιασμένοι για όλη την εβδομάδα.

Σπόροι
Προτιμήστε ηλιόσπορους και σπόρους από κολοκύθα. Εκτός από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, καθώς ανήκουν στα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη θα απελευθερώσουν στον οργανισμό σας την ενέργεια σταδιακά κάτι που βοηθάει να παραμένουν τα σάκχαρα στο αίμα σταθερά.

Φρυγανιές βρώμης με φιστικοβούτυρο
Ο συνδυασμός των σύνθετων υδατανθράκων και πρωτεϊνών θα κρατήσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας σταθερά, οπότε θα νιώθετε πιο ικανοποιημένοι. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο κουταλιές της σούπας φιστικοβούτυρο.

Μία ζεστή σοκολάτα
Προτιμήστε την με άπαχο γάλα και σκόνη κακάο. Αποτελεί ένα απολαυστικό κέρασμα στον εαυτό σας που παρέχει πρωτεΐνες και ασβέστιο.

Ρυζογκοφρέτες  με φρούτα ή πουρέ μπανάνας
Φτιάξτε τον πουρέ μπανάνας από πριν και θα δείτε ότι θα σας αρέσει τόσο που θα το τρώτε ακόμα και σκέτο. Αλλιώς συνδυάστε τα rice cakes με φρέσκα φρούτα του δάσους.

Δαμάσκηνα, χουρμάδες με τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
Κομμένα σε φέτες αποτελούν το απόλυτο «επιδόρπιο». Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα ή έστω πολύ μαλακό της αρέσκειας σας.

Dr. Ιωάννης Μεριανός, Ιατρός Βιοπαθολόγος
www.merianos.gr