Η Κλινική Διαιτολόγος–Διατροφολόγος, MSc, Γεωργία Καπώλη, μας βοηθά να ξεφορτωθούμε τα σημάδια από το φετινό Πάσχα στο σώμα μας.

Το Πάσχα τελείωσε και σκεφτόμαστε πώς να χάσουμε τα περιττά κιλά. Την αγωνία μας επιβεβαιώνουν και διάφορες στατιστικές, όπου υποδεικνύουν ότι ένας μέσος Έλληνας, προσλαμβάνει τη συγκεκριμένη περίοδο κατά μέσο όρο 2 έως 3 κιλά!

Δυστυχώς, η μανία των περισσοτέρων να απαλλαγούν εύκολα και γρήγορα από τα περιττά κιλά των διακοπών, οδηγεί συχνά σε διάφορες δίαιτες αποτοξίνωσης. Ωστόσο, η λύση είναι πιο απλή και ανώδυνη μιας και η επαναφορά μας στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες, που υπακούουν στους κανόνες της ισορροπημένης διατροφής μπορούν να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα στο ρυθμό απώλειας σωματικού βάρους. Αντίθετα, το μόνο που θα καταφέρουμε αν ακολουθήσουμε δίαιτες μονότονες σε τρόφιμα και στερητικές σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, θα είναι να εξαντλήσουμε τον οργανισμό μας και να καταλήξουμε πάλι σε καταστάσεις υπερφαγίας.

Επιπλέον, η επιστροφή μας στην ισορροπημένη διατροφή είναι αυτή που θα μας εξασφαλίσει την απώλεια λίπους, ενώ η γρήγορη απώλεια βάρους που εμφανίζεται όταν κάποιος ακολουθεί δίαιτες αποτοξίνωσης, οφείλεται σε απώλειες υγρών, γλυκογόνου και μυϊκής μάζας.

Συνεπώς, προκειμένου να απαλλαχθούμε από τα περιττά κιλά των διακοπών δεν έχουμε παρά να ακολουθήσουμε τις παρακάτω χρήσιμες συμβουλές:

• Φροντίζουμε καθημερινά να έχουμε 5 γεύματα (πρωινό, δύο σνακ, μεσημεριανό, ελαφρύ βραδινό). Με αυτόν τον τρόπο, θα καταναλώνουμε μικρότερη ποσότητα φαγητού και θα επιτυγχάνουμε την καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού μας.
• Καταναλώνουμε άφθονα φρούτα και τα λαχανικά, που αποτελούν τροφές πλούσιες σε νερό και φυτικές ίνες, αλλά φτωχές σε θερμίδες, δημιουργούν εύκολα το αίσθημα του κορεσμού και μειώνουν την απορρόφηση λίπους.
• Καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες (άπαχο κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, άπαχα, γαλακτοκομικά, δημητριακά, ελαιόλαδο), προκειμένου να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά μου χρειαζόμαστε.
• 
  Αποφεύγουμε τρόφιμα όπως: κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, ντρέσινγκ, βούτυρο, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, με αποτελέσμα να δρουν ανασταλτικά στην προσπάθειά μας να χάσουμε κιλά.
• Δεν τρώμε αργά το βράδυ.
• Μειώνουμε την κατανάλωση των αλκοολούχων ποτών και αυξάνουμε την κατανάλωση υγρών (8-10 ποτήρια την ημέρα), όπως νερό, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, χυμοί, τσάι, ροφήματα (π.χ. κρόκος Κοζάνης).
• Περιορίζουμε τα τρόφιμα με αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος.
• Αυξάνουμε τη φυσική μας δραστηριότητα, η οποία με τη σειρά της εξασφαλίζει την αύξηση των καύσεων μας

Ακολουθώντας τις παραπάνω χρήσιμες συμβουλές θα καταφέρουμε να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά των εορτών, χωρίς να εξαντλήσουμε τον οργανισμό μας.

Γεωργία Καπώλη
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέα Κορινθίας
Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας www.logodiatrofis.gr
[email protected]