Βγάλτε το μούλτι από το ντουλάπι και πάρτε τον χυμό, αλλά και τις φυτικές ίνες των παρακάτω λαχανικών, μαζί με τα οφέλη τους.

Καρότο
Ο χυμός ωμού καρότου είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά, τα οποία βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου του αίματος. Προτιμήστε τον το μεσημέρι που νιώθετε την ενέργειά σας να σας εγκαταλείπει και τις λιγούρες να σας χτυπούν την πόρτα. Θα σας ανταμείψει.

Αγγούρι
Ως γνωστόν, το αγγούρι είναι ενυδατικό, με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και αποτελεί και φυσικό διουρητικό. Ό,τι πρέπει, δηλαδή, για να χάσετε τα τελευταία υγρά που σας βαραίνουν.

Μαρούλι
Κι όμως, το μαρούλι δεν είναι μόνο για σαλάτα. Βάλτε το στο ποτήρι σας, καθώς είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη, καταπολεμώντας την αναιμία και αυξάνοντας την ενέργεια του οργανισμού.

Σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά που υπάρχουν, με βιταμίνη A, C, Β, Κ και Ε, αλλά και με σίδηρο και κάλιο. Αποτελεί, μάλιστα, κατάλληλο χυμό για αποτοξίνωση πριν τη δίαιτα, αφού καθαρίζει το πεπτικό.