3 σημεία που πρέπει να προσέξετε στις μπάρες ενέργειας που αγοράζετε
ΤΕΤΑΡΤΗ, 22 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2021
Είναι η εύκολη λύση για το πρωινό, για ένα σνακ στο γραφείο, για το απόγευμα στο σπίτι. Οι μπάρες ενέργειας, αν είναι προσεκτικά επιλεγμένες, μπορούν να αποτελέσουν ένα σούπερ θρεπτικό σνακ που μας χορταίνει και ταυτόχρονα το απολαμβάνουμε. Τι θα πρέπει, όμως, να προσέξουμε στα συστατικά τους;
Να μην περιέχουν φοινικέλαιο. Οι περισσότερες μπάρες και δημητριακά αναγράφουν το φοινικέλαιο στη λίστα των συστατικών τους, ένα φυτικό έλαιο πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά και με υψηλό περιβαλλοντικό κόστος στην παραγωγή του. Γενικότερα, προτιμήστε μπάρες με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.
Να είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Για να φτάνουν τα 3-5 γραμμάρια ανά μπάρα, θα πρέπει να περιέχουν συστατικά όπως βρώμη, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Να μην περιέχουν ζάχαρη. Προτιμήστε μπάρες που έχουν παρασκευαστεί με μέλι ή μελάσα.