7 τροφές που δεν τρώνε οι αθλητές
Oι κορυφαίοι αθλητές πιστεύουν πως “νους υγιής εν σώματι υγιή” και ποτέ δεν θα έμπαιναν στον πειρασμό να καταβροχθίσουν τους παρακάτω διατροφικούς πειρασμούς, που καταστρέφουν τον οργανισμό. Μήπως να παίρνατε το καλό παράδειγμα;
1. Σόδα διαίτης
Οι αθλητές πιστεύουν πως κάθε γεύμα είναι μια καλή ευκαιρία να αναπληρώσουν τη χαμένη ενέργεια. Σκεφτείτε για λίγο: Πόση πρωτεΐνη θα πάρω από αυτή τη τροφή; Στη διατροφή σας δεν έχουν θέση τα φαγητά και τα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά κι αυτό όχι μόνο γιατί δεν σας προσφέρουν απολύτως τίποτα, αλλά ένα κουτάκι διαιτητική σόδα την ημέρα μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στην υγεία σας και σίγουρα θα σας προσθέσει κιλά, σύμφωνα με μια έρευνα του πανεπιστημίου του Purdue.
2. Σούπα σε κονσέρβα
Μπορεί να είστε εργένης και κάθε φορά που έχετε γρίπη προτιμάτε να ανοίξετε μια κονσέρβα, από το να φτιάξετε φιδέ ή να βράσετε κοτόπουλο. Είναι λίγο πολύ σαν να τρώτε γαριδάκια, οπότε καλό είναι να την αποφύγετε.
3.Ρυζογκοφρέτες
Έχουν τη φήμη ότι είναι ένα υγιεινό σνακ, αλλά από διατροφικής άποψης δεν σας προσφέρουν τίποτε! Μπορεί να μην έχουν πολλές θερμίδες, αλλά οι αθλητές χρειάζονται τις θερμίδες ώστε να διατηρούν ψηλά τα επίπεδα ενέργειας. Καλύτερα να φάτε λίγα φρούτα, ακόμη κι ένα muffin, που είναι και πιο νόστιμο!
Ποτέ δεν θα δείτε αθλητή να καταναλώνει για πρωινό δημητριακά με ζάχαρη. Η συγκεκριμένη επιλογή, μπορεί να είναι γευστική, όμως πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι γεμάτα υδατάνθρακες και ζάχαρη. Όταν τα καταναλώνετε, εκτοξεύουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα στα ύψη και μετά από λίγο πέφτουν, αφήνοντας σας κουρασμένους.
Το άσπρο ψωμί μπορεί πάρα πολύ εύκολα να αφομοιωθεί από το ανθρώπινο σώμα, με συνέπεια την πιο δραστική αύξηση του σακχάρου στο αίμα, ενώ αντίθετα το ψωμί ολικής άλεσης και ακόμη περισσότερο το ψωμί σίκαλης δεν αφομοιώνεται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό, με αποτέλεσμα να μην έχουμε απότομη αύξηση του γλυκαιμικού δείκτη.
Μπορεί να είναι μία εύκολη και εύγευστη λύση αλλά το έτοιμο ποπ κορν από τον φούρνο μικροκυμάτων συνήθως κυκλοφορεί σε ειδικές σακούλες φτιαγμένες από συγκεκριμένα χημικά στοιχεία, που δρουν αντικολλητικά, γεγονός που έχει συνδεθεί με τη νόσο του θυρεοειδούς, την ανδρική στειρότητα, και την υψηλή χοληστερίνη. Επιπλέον, οι εταιρείες προσθέτουν τεχνητά χρώματα και αρωματικές ουσίες στις συγκεκριμένες συσκευασίες, οι οποίες είναι επιζήμιες για ανθρώπινο οργανισμό. Επειδή βέβαια το ποπ κορν αποτελεί αγαπημένη συνήθεια αρκετών, μπορείτε εναλλακτικά να φτιάξετε το δικό σας ποπ κορν αγοράζοντας καλαμπόκι, αποφεύγοντας τα χημικά.
Για να είστε fit θα πρέπει να καταναλώνετε τα πάντα αλλά με μέτρο, ειδικά όταν πρόκειται για αλκοολούχα ποτά. Ποιος σοβαρός αθλητής αλήθεια θα έπινε μπύρες και σφηνάκια σε καθημερινή βάση; Είναι διουρητικό, άρα σας αφυδατώνει, ρίχνει τα επίπεδα του ανοσοποιητικού σας συστήματος και δεν σας βοηθάει ούτε να τρέξετε, ούτε φυσικά να γυμναστείτε. Πείτε όχι στη συχνή χρήση, που δεν θέλει και πολύ να γίνει κατάχρηση!
Δήμητρα Μποφυλάτου
[email protected]