Νερό που… τρώγεται;

edible-water
ΔΕΥΤΕΡΑ, 12 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2015

Η παρακάτω ανακάλυψη θα σας κάνει να νιώσετε πως βρίσκεστε στο μέλλον, κάπου που το νερό δεν πίνεται απλώς, αλλά μπορεί και να φαγωθεί.

Μπορεί να είναι δύσκολο να παρακολουθείτε πόσο νερό καταναλώνετε καθημερινά, προκειμένου να φτάνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση, υπάρχει, όμως, κάτι που θα σας διευκολύνει σε αυτό. Πρόκειται για τη νέα ανακάλυψη των Rodrigo Garcia Gonzalez, Guillaume Couche και Pierre Paslier του Skipping Rocks Lab στο Λονδίνο, η οποία ονομάζεται Ooho και είναι μια φθηνή, βιοδιασπώμενη μπάλα νερού που μάλλον θα σημάνει την ενυδάτωση του μέλλοντος.

Στην όψη μοιάζει με εμφύτευμα σιλικόνης ή με ένα μικρό μπαλόνι με νερό και δημιουργήθηκε με μια παγωμένη μπάλα νερού, η οποία στη συνέχεια μπαίνει σε στρώματα μεμβράνης χλωριούχου ασβεστίου και καφέ φύκια. Η διαδικασία αυτή χρησιμοποιείται πολύ στη μαγειρική και ονομάζεται σφαιροποίηση, ενώ είναι απολύτως κατάλληλη, αφού η στρώση ζελατίνας τρώγεται.

Skipping Rocks Lab

Το Ooho έλαβε βραβείο βιωσιμότητας 22.500 δολαρίων από την Ευρωπαϊκή Ένωση, κάτι που σημαίνει ότι μέλλον στο μάλλον θα δούμε περισσότερες μπάλες νερού. Κι αν δεν αισθάνεστε έτοιμοι να βάλετε στην τσάντα σας μια τέτοια μπάλα, σκεφτείτε τα πλαστικά μπουκάλια από τα οποία θα σώσετε τον πλανήτη, τα οποία μόνο στην Αμερική αγγίζουν τα 50 δισεκατομμύρια στον αριθμό ετησίως.

Αξίζει, επίσης, να σημειώσουμε ότι μπορεί κάποιος να μη φάει και το περιτύλιγμα, αν και το γεγονός ότι είναι βρώσιμο, δείχνει πόσο φυσικό προϊόν είναι. Οι περισσότεροι, μάλιστα, είναι ενθουσιασμένοι με την ιδέα ότι μπορείς να δημιουργήσεις υλικό συσκευασίας που είναι τόσο ακίνδυνο, ώστε να τρώγεται.

Εσείς είστε έτοιμοι να… φάτε το νερό σας;

Δείτε περισσότερα στο video στο youtube.