Καφές στην εγκυμοσύνη: επιτρέπεται με μέτρο
Τα νέα φαίνεται πως είναι καλά για τις εγκυμονούσες που λατρεύουν τον καφέ, αφού νέες έρευνες αποδεικνύουν για μια ακόμη φορά ότι το μέτρο είναι το «κλειδί».
Η κατανάλωση καφέ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί διατροφικό δίλημμα για πολλές γυναίκες. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες αποκαλύπτουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης (<200mg/ημέρα), δεν επηρεάζει αρνητικά τη γονιμότητα και την έκβαση της εγκυμοσύνης, κάτι που δίνει ένα τέλος στην καταπίεση για πολλές γυναίκες-μέλλουσες μαμάδες.
Νεότερες έρευνες αναφέρουν τα εξής για την επίδραση του καφέ στην υγεία της εγκύου
Καφές και γονιμότητα: Αν και παλιότερα ερευνητικά δεδομένα θεωρούσαν ότι η καφεΐνη επηρεάζει αρνητικά τη γονιμότητα, νεότερα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ (1 φλιτζάνι/ημέρα) δεν έχει συσχέτιση με την ικανότητα σύλληψης. Η μειωμένη γονιμότητα οφείλεται κυρίως σε παράγοντες όπως το υπερβάλλον σωματικό βάρος και λίπος, η υπερβολική σωματική άσκηση, το άγχος, το κάπνισμα και η κακή διατροφή.
Καφές και πρωινή ναυτία: Η πρωινή ναυτία αποτελεί συχνή ενόχληση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία οφείλεται στην αύξηση των γυναικείων ορμονών που πραγματοποιείται σε αυτήν τη χρονική περίοδο. Επιπλέον, οι γυναίκες που έχουν ναυτία στην εγκυμοσύνη ούτως ή άλλως έχουν απέχθεια σε κάποια φαγητά και στα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη. Έτσι, συνίσταται η αυξημένη πρόσληψη υγρών (νερού) και η κατανάλωση στερεών τροφίμων (π.χ. ρύζι, ζυμαρικά).
Πόσο καφέ μπορώ να πίνω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Η συνιστώμενη ημερήσια καταναλωθείσα ποσότητα διαφέρει από άτομο σε άτομο ανάλογα με την ευαισθησία που έχει ο καθένας. Ως εκ τούτου είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε το γιατρό σας.
Η ευρύτερη ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα είναι 1-2 φλιτζάνια καφέ τα οποία συνολικά δεν θα περιέχουν περισσότερα από 200mg καφεΐνης.
Όσον αφορά στα κλασικά είδη καφέ, οι καλύτερες εναλλακτικές είναι ο ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, όπου έχουν μικρότερη ποσότητα καφεΐνης (40mg και 65-100mg αντίστοιχα) συγκριτικά με άλλα είδη (π.χ. ο καφές φίλτρου, περιέχει 115-175mg καφεΐνης) με αποτέλεσμα να μην ξεπερνάτε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα για την εγκυμοσύνη (200mg).
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 115-175mg
Στιγμιαίος καφές (~200ml)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 65-100mg
Ντεκαφεϊνέ στιγμιαίος καφές (~200ml)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 2-3mg
Ελληνικός καφές (50ml)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 40mg
Ντεκαφεϊνέ ελληνικός καφές (50ml)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 0-1mg
Εσπρέσο (30ml)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 30-40mg
Πηγή: The Coffee Science Information Centre, www.cosic.org
Για οποιαδήποτε απορία καλό είναι να συμβουλεύεστε το γυναικολόγο σας.
Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας, Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr