Το δέλεαρ για αδυνάτισμα express είναι σίγουρα μεγάλο. Όμως η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών από το καθημερινό μενού διαταράσσει την καλή λειτουργία του οργανισμού. Και η επιδερμίδα πολύ σύντομα… αναδεικνύει το πρόβλημα.

H διατροφή παρέχει στον οργανισμό όλες τις θρεπτικές ουσίες -πρωτεΐνες, βιταμίνες, υδατάνθρακες, λίπη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία-, που έχει ανάγκη για την καλή λειτουργία του, υγεία και προστασία από τις ασθένειες. Αρκεί να είναι ισορροπημένη. Να περιλαμβάνει, δηλαδή, τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων στη σωστή δοσολογία και να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού. Σε αντίθετη περίπτωση, όταν δηλαδή λείπουν κάποιες από τις θρεπτικές ουσίες ή οι ποσότητες δεν είναι επαρκείς, πολύ σύντομα η καλή λειτουργία του οργανισμού διαταράσσεται. Η επιδερμίδα, ως το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος, είναι από τα πρώτα σημεία στα οποία αποτυπώνονται οι διατροφικές ελλείψεις. Θαμπό, άτονο χρώμα και έντονη ξηρότητα, κοκκίνισμα, φαγούρα, αίσθηση καύσου- οφείλονται πολύ συχνά στις δίαιτες- αστραπή.

Θαμπή, ξηρή επιδερμίδα

Τι λείπει: Οι δίαιτες, εξ ορισμού, είναι φτωχές σε λιπαρά. Εδώ όμως υπάρχει μια βασική διαφορά. Δεν είναι όλα τα λιπαρά βλαβερά. Κάποια από αυτά, τα ακόρεστα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα και ιδιαίτερα ωφέλιμα. Διατηρώντας τα αποθέματα υγρασίας στην κεράτινη στιβάδα της επιδερμίδας στα φυσιολογικά επίπεδα, προστατεύουν από την έντονη ξηρότητα. Από τη στιγμή μάλιστα, που ο οργανισμός μας αδυνατεί να τα συνθέσει, η διατροφή παραμένει η μοναδική πηγή πρόσληψης . Σύμφωνα με τους ειδικούς, το 20% των θερμίδων, σε ημερήσια βάση, πρέπει να προέρχεται από τα επονομαζόμενα, καλά λιπαρά. Ελαιόλαδο, λιναρόσπορος, αβοκάντο, σολομός, αμύγδαλα και καρύδια συμπεριλαμβάνονται στις πλούσιες πηγές ακόρεστων λιπαρών οξέων.

Υπερμελάγχρωση, ρυτίδες, κοκκινίλες

Τι λείπει: O πρώτος ρόλος για την καλή υγεία της επιδερμίδας ανήκει χωρίς αμφιβολία στις βιταμίνες C και Ε. Ισχυρά αντιοξειδωτικά και οι δύο εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, τη βασική αιτία φωτογήρανσης και πρόωρης γήρανσης.. Η βιταμίνη C συμμετέχει , επίσης, στη δημιουργία κολλαγόνου τη δομική πρωτεΐνη που διατηρεί ελαστική και υγιή την επιδερμίδα. Η έλλειψη της βιταμίνης Α προκαλεί σκληροδερμία, ενώ στα χαμηλά ποσοστά του συμπλέγματος βιταμινών Β οφείλονται τυχόν κοκκινίλες, υπερευαισθησία της επιδερμίδας , υπερβολική λιπαρότητα ή έντονη ξηρότητα.

Φλεγμονή, οι ρυτίδες πριν την ώρα τους….

Τι λείπει: Ο ψευδάργυρος, ένα από τα πρώτα μέταλλα της λίστας, συμβάλλει στην καλή υγεία της επιδερμίδας. Προστατεύει από τη ξηρότητα και τις φλεγμονές του δέρματος, ενισχύοντας τον κυτταρικό μεταβολισμό και περιορίζοντας δραστικά την ανάπτυξη βακτηριδίων. Η ενίσχυση, μάλιστα, του οργανισμού με συμπληρώματα ψευδάργυρου έχει αποδειχτεί αποτελεσματική σε παθολογικές καταστάσεις του δέρματος όπως είναι η ακμή και το έκζεμα. Το σελήνιο, πολύτιμο ιχνοστοιχείο, είναι απαραίτητο στον οργανισμό για να παράγει την υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες, περιορίζει τη φθορά κολλαγόνου και ελαστίνης. Σύμφωνα δε με μελέτες, τα χαμηλά επίπεδα σελήνιου στο αίμα συνδέονται με τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Αρκούν 8mg ψευδάργυρου και 55mg. σελήνιου στο καθημερινό μας διαιτολόγιο για να καλύψουμε τις ανάγκες του οργανισμού. Όσπρια, δημητριακά, σκούρα, πράσινα λαχανικά, κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά , ψάρια, κρέας και πουλερικά σε πρώτη ζήτηση λοιπόν.

Πηγή: www.skingurus.gr