Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν χρόνο και χρήμα προκειμένου να βρουν νέους τρόπους να χάσουν βάρος. Σπάνια, όμως, ακούμε ή διαβάζουμε για το σοβαρό θέμα του να είναι κάποιος ελλιποβαρής.

Το βάρος που είναι κατώτερο του φυσιολογικού, μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, σε έναν οργανισμό επιρρεπή στις μολύνσεις, σε κούραση, καρδιακά προβλήματα, απώλεια μαλλιών, ορμονική ανισορροπία και χαμηλή μυϊκή μάζα.

Υπάρχουν πολλά πιθανά αίτια που οδηγούν σε ένα τέτοιο βάρος, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής, των πεπτικών προβλημάτων και συγκεκριμένων φαρμάκων.

Όταν κάποιος χρειάζεται να πάρει βάρος με έναν υγιεινό τρόπο, είναι σημαντικό να σκεφτεί την ποιότητα των τροφών που καταναλώνει, αν θέλει να πάρει βάρος και την ίδια στιγμή να παραμείνει υγιής.

Οι ξηροί καρποί σάς παρέχουν καλής ποιότητας λιπαρά.

Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να επιλέγετε τα καλύτερης ποιότητας λιπαρά, τους καλύτερης ποιότητας υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και να θυμάστε και τα μη-αμυλούχα λαχανικά, όπως το λάχανο, το αγγούρι, τα σπαράγγια, το μπρόκολο, τις μελιτζάνες, το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα μανιτάρια κ.ο.κ. Αυτού του είδους τα λαχανικά επηρεάζουν σε μικρό βαθμό τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα και μας παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα.

Όσον αφορά τα καλά λιπαρά, προτιμήστε να τα λαμβάνετε από το ελαιόλαδο, τους σπόρους , το αβοκάντο και τους ξηρούς καρπούς, που αποτελούν και καλή πηγή πρωτεΐνης.

Αποφύγετε το άσπρο αλεύρι και τα προϊόντα του και προτιμήστε να ενσωματώσετε την ολική άλεση στη διατροφή σας και να δοκιμάσετε κριθάρι, κινόα κ.ο.κ.