Το τζίντζερ, γνωστό και ως πιπερόριζα, είναι γνωστό για την ικανότητά του να καταπραΰνει το στομάχι. Μπορεί, όμως, να προκαλέσει μεγαλύτερο κακό, αν το παρακάνετε.

Το τζίντζερ είναι μια από τις πιο γνωστές τροφές για την καταπράυνση των συμπτωμάτων του κρυώματος, ενώ μπορεί ακόμη και να «σκοτώσει» τον ρινοϊό που προκαλεί το κρυολόγημα. Συν τοις άλλοις, βοηθά με τη ναυτία από κίνηση και ηρεμεί το στομάχι, ενώ προκαλεί την παραγωγή χολής κι έτσι έχει ωφέλιμη, χωνευτική δράση.

Αν, όμως, δεν υπάρχει τίποτα στο στομάχι σας, αν δηλαδή πίνετε τσάι τζίντζερ με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει γαστρική υπερδιέγερση και πεπτική δυσφορία.

Το τσάι τζίντζερ με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία

Αν και κάτι τέτοιο δεν είναι συνηθισμένο αντίδραση, παρ’ όλ’ αυτά δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να συμβεί.

Για να αποφύγετε την ανακατωσούρα στο στομάχι σας και να λάβετε ταυτόχρονα τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αν έχετε ευαίσθητο πεπτικό, προτιμήστε να έχετε καταναλώσει κάτι πρώτα κι έπειτα να πιείτε μέτριες ποσότητες τσαγιού τζίντζερ -1 φλιτζάνι τη φορά.