Παχύνατε; Μάλλον, φταίει το σπίτι σας...

paxunate-mallon-ftaiei-to-spiti-sas

ΔΕΥΤΕΡΑ, 01 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2010

Τον τελευταίο καιρό έχετε πάρει μερικά κιλάκια. Και καθώς αναζητάτε την αιτία της ανόδου του δείκτη της ζυγαριάς, σίγουρα δεν έχετε σκεφθεί, πως ο λόγος που παχύνατε είναι το ίδιο σας το σπίτι! Δείτε γιατί.

Τον τελευταίο καιρό έχετε πάρει μερικά κιλάκια. Και καθώς αναζητάτε την αιτία της ανόδου του δείκτη της ζυγαριάς, σίγουρα δεν έχετε σκεφθεί, πως ο λόγος που παχύνατε είναι το ίδιο σας το σπίτι! Δείτε γιατί.

Ακόμη και το να διατηρήσεις τη σιλουέτα σου, θέλει τέχνη, όπως αποκαλύπτουν έρευνες, που είδαν το φως της δημοσιότητας. Σύμφωνα λοιπόν με αυτές, αν έχουμε διαπιστώσει, πως η ζυγαριά μας έχει πάρει την... ανηφόρα, ίσως το ίδιο μας το σπίτι ευθύνεται για τα περιττά κιλά μας.

Μπορεί να ηχεί περίεργα στα αυτιά μας, όμως ο οργανισμός μας αντιδρά συχνά περίεργα στα ερεθίσματα του περιβάλλοντος και επιλέγει την λύση του... ψυγείου. Και αν αναρωτιέστε, ποια είναι η αιτία; Ίσως ο φωτισμός του σπιτιού, ίσως τα χρώματα στους τοίχους, ίσως η ανοιχτή τηλεόραση...

Το χαμηλό φως παχαίνει...

Έρευνα που πραγματοποίησε το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, αποκάλυψε, πως ο χαμηλός ή ο «κρυφός» φωτισμός σε ένα σπίτι... παχαίνει! Ο σωστός και δυνατός φωτισμός λειτουργεί αποτρεπτικά στην υπερκατανάλωση φαγητού καθώς ο οργανισμός ενστικτωδώς αντιλαμβάνεται καλύτερα πόσο τρώει και πόσες φορές καταφεύγει στο φαγητό από ανία και μόνο...

Ο χαμηλός ή κρυφός φωτισμός στην κουζίνα ή στην τραπεζαρία που τρώμε, μπορεί να μας κάνει να αδειάσουμε το πιάτο μας, χωρίς καν να το καταλάβουμε. Αντίθετα, το δυνατό φως, θα μας «φρενάρει στην σωστή στιγμή...

Tip: Αδυνατίστε ανάβοντας τα φώτα! Φροντίστε να αντικαταστήσετε τους συμβατικούς λαμπτήρες σας με αντίστοιχους εξοικονόμησης ενέργειας, των οποίων το φως είναι δυνατό ενώ η ενέργεια και επομένως το ρεύμα που καταναλώνουν, είναι αμελητέο. Εναλλακτικά, αν τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, ανοίξτε τις κουρτίνες και αφήστε το φυσικό φως να πλημμυρίσει το σπίτι. Θα διαπιστώσετε με έκπληξη, πως δεν θα αδειάσετε το πιάτο σας...

Το μπλε πιάτο «κόβει» την όρεξη...

Η χρωματολογία έχει εδώ και χρόνια αποκαλύψει την παντοδυναμία των χρωμάτων. Έρευνες αναφέρουν, πως υπάρχουν χρώματα που ανοίγουν την όρεξη (π.χ. πορτοκαλί, κίτρινο, κόκκινο) και χρώματα που κόβουν την όρεξη (π.χ. μοβ, μπλε). Έτσι, δεν είναι τυχαίο το γεγονός, πως πολλά fast foods είναι βαμμένα σε έντονα χρώματα, όπως τα παραπάνω, προκειμένου να προκαλέσουν αισθήματα πείνας στους πελάτες τους...Η αιτία λοιπόν της «φουσκωμένης» ζυγαριάς, μπορεί να μην είναι άλλη από τον τοίχο της κουζίνας ή της τραπεζαρίας μας!

Tip: Επειδή τα χρώματα που «κόβουν» την όρεξη είναι συνήθως σκούρα και δεν ενδείκνυνται για όλους τους τοίχους και για κάθε διακόσμηση, μια εναλλακτική λύση είναι να χρησιμοποιήσετε σερβίτσια ή αξεσουάρ σε αυτά τα χρώματα (π.χ. μπλε πιάτα, μοβ χαρτοπετσέτες) ενώ ιδιαίτερα αποδοτική είναι και η τοποθέτηση μιας μπλε λάμπας στο εσωτερικό του ψυγείου! Θα διαπιστώσετε, πως με τον καιρό, θα το ανοίγετε κυρίως για νερό ή χυμούς και όχι για τούρτα...

Κλείστε την τηλεόραση πριν φάτε...

Συνήθως, όταν γυρνάμε στο σπίτι μετά τη δουλειά, ανοίγουμε την τηλεόραση προκειμένου να «χαζεύουμε» όσο θα τρώμε. Αυτή η σχεδόν αυθόρμητη κίνηση, μπορεί να ευθύνεται για τα περιττά κιλά μας, αποκαλύπτουν οι έρευνες που συχνά έχουν μιλήσει για την άμεση σχέση παχυσαρκίας-τηλεθέασης.

Οι επιστήμονες έχουν αποκαλύψει, πως οι περισσότεροι παχύσαρκοι άνθρωποι είναι φανατικοί τηλεθεατές. Η τηλεόραση, ανοίγει την όρεξη καθώς όταν τρώμε παρακολουθώντας ακόμη και κάτι που δεν μας ενδιαφέρει πραγματικά, η προσοχή μας αποσπάται και έτσι τρώμε «μηχανικά» μέχρι να αδειάσουμε εντελώς το πιάτο μας. Ακόμη και όταν το πρόγραμμα διακόπτεται για διαφημίσεις, τρέχουμε στο ψυγείο για να πάρουμε κάποιο γλυκό ή να βάλουμε ένα ακόμη παχυντικό αναψυκτικό στο ποτήρι μας...

Tip: Ποτέ μα ποτέ μην κάθεστε για φαγητό με παρέα την τηλεόραση. Κλείστε την πριν καθίσετε στο τραπέζι και αφιερώστε τουλάχιστον ένα μισάωρο στην «ιεροτελεστία» του φαγητού σας. Μασήστε αργά κάθε μπουκιά και απολαύστε τις γεύσεις, το άρωμα και το χρώμα του φαγητού σας. Θα διαπιστώσετε, πως έτσι, θα χορτάσετε σχεδόν πριν καν αδειάσετε το πιάτο σας και η ζυγαριά, θα σας ευγνωμονεί!