Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το να τρώμε τις σωστές τροφές -μαζί με άλλες υγιεινές συνήθειες- μπορεί να συμβάλλουν στην αναστροφή της διαδικασίας γήρανσης. Ακολουθούν οι απαντήσεις σε σημαντικές ερωτήσεις σχετικά με την πρόωρη γήρανση.

Όλοι γνωρίζουμε ότι το να καθόμαστε πολύ στον ήλιο και το κάπνισμα, μπορεί να μας κάνει να φαινόμαστε πιο γερασμένοι. Αλλά ποιό ρόλο παίζει η διατροφή στην εμφάνισή μας και τη γήρανση;

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το να τρώμε τις σωστές τροφές -μαζί με άλλες υγιεινές συνήθειες- μπορεί να συμβάλλουν στην αναστροφή της διαδικασίας γήρανσης.

Ακολουθούν οι απαντήσεις σε σημαντικές ερωτήσεις σχετικά με την πρόωρη γήρανση…

Πώς μπορεί η διατροφή μας να μας βοηθήσει να φαινόμαστε νεότεροι

Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος κι επομένως αξίζει τη φροντίδα μας. Η διατροφή επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος με πολλούς τρόπους. Η ικανότητα του δέρματος να προστατεύεται από την υπεριώδη ακτινοβολία, αφορά θρεπτικά συστατικά που έχει αυτό. Είναι σημαντικό λοιπόν να έχει βιταμίνες Α, C και D που παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Πώς τα τρόφιμα και τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να ανατρέψουν τη διαδικασία γήρανσης;

Γίνεται να αποκατασταθεί η ελαστικότητα του δέρματος και να γίνει πιο λαμπερό; Πρώτα, πρέπει να μιλάμε για πρόληψη. Πρέπει να προστατεύουμε το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία εξωτερικά χρησιμοποιώντας αντηλιακό. Αλλά μπορούμε να κάνουμε κι άλλα πράγματα, όπως το να μην καπνίζουμε. Το κάπνισμα κάνει ζημιά στην ελαστίνη που βοηθά στην ελαστικότητα του δέρματος. Επίσης, ο ύπνος είναι σημαντικός για την ξεκούραση και την ανανέωση του δέρματος. Τα κύτταρα του δέρματος χρειάζονται χρόνο για την ανασύσταση και ανοικοδόμησή τους.

Όσον αφορά τα τρόφιμα ή τα θρεπτικά συστατικά που αντιστρέφουν τη γήρανση, η βιταμίνη Α είναι σίγουρα ένα από αυτά και προέρχεται από ποικίλες πηγές: Καρότα, βερίκοκα, νεκταρίνια, γλυκοπατάτες, κρόκους αυγών, ακόμη και μερικά πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο.

Η βιταμίνη D: το δέρμα μετατρέπει τον ήλιο σε βιταμίνη D, αλλά πολλά άτομα δε μπορούν να κάθονται πολύ ώρα στον ήλιο. Μπορείτε να πάρετε βιταμίνη D από εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως ο χυμός πορτοκαλιού και το γάλα. Επίσης, τα μανιτάρια είναι γεμάτα με βιταμίνη D.

Η βιταμίνη C είναι σημαντική για την επούλωση των πληγών και για τη συντήρηση των ιστών, άρα και για το δέρμα. Οι τομάτες, τα εσπεριδοειδή και τα ακτινίδια είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C.

Σε ποια ηλικία το σώμα να αρχίσει να «παρακμάζει»; Πώς μπορoύμε να το σταματήσουμε;

Υπάρχει η βιολογική ηλικία και η χρονολογική ηλικία. Δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα για την χρονολογική ηλικία. Αλλά πολλά πράγματα μπορούν να επηρεάσουν τη βιολογική ηλικία, όπως το κάπνισμα, ο ύπνος, η διατροφή και η έκθεση στον ήλιο.

Οι ειδικοί λένε να αποφεύγουμε τον ήλιο - αλλά τι άλλο βοηθά στο νεανικό δέρμα;

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να κάνει τη διαφορά. Οι θρεπτικές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για την επιδιόρθωση του δέρματος και την αντικατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων με υγιή. Οι βιταμίνες Α, C και D είναι σημαντικές, όπως και ορισμένα στοιχεία σε συγκεκριμένα τρόφιμα. Το αβοκάντο είναι καλή πηγή βιταμίνης Ε, η οποία είναι επίσης σημαντική για το δέρμα. Ένα αβοκάντο έχει 20 βιταμίνες και μέταλλα.

Γιατί μερικοί άνθρωποι, ενώ ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, εξακολουθούν να φαίνονται μεγαλύτεροι από την ηλικία τους;

Σίγουρα υπάρχουν άτομα που είναι εξαιρετικά υγιή, αλλά δείχνουν αρκετά γερασμένα για την ηλικία τους. Όταν υποβάλλουμε το σώμα σε πολλούς φυσικούς παράγοντες stress, όπως κάνουν οι υπερ-μαραθωνοδρόμοι, αφήνουμε ένα τόσο χαμηλό ποσοστό λίπους στο σώμα, ώστε το δέρμα δεν είναι τόσο νεανικό και εύπλαστο, όσο θα μπορούσε. Βέβαια αυτοί οι αθλητές μπορεί να έχουν μια πολύ καλή ζωή.

Μια άλλη κατηγορία είναι πολλοί άνθρωποι που έχουν υπάρξει υπέρβαροι για πολλά χρόνια και τελικά χάνουν βάρος, καθώς το χαλαρωμένο δέρμα τους, μπορεί να δείχνει αρκετά γερασμένο. Αλλά αυτό δεν πρέπει ποτέ να αποτελέσει αποτρεπτικό παράγοντα για την απώλεια βάρους.

Η σημασία τη βρώμης

Σύμφωνα με έρευνες, η βρώμη είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη. Τα τρία τέταρτα του φλιτζανιού φαίνεται να είναι η… μαγική ποσότητα. Η διαλυτή ίνα παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία γήρανσης.

Επίσης, η βρώμη κάνει το σώμα να παράγει νιτρικό οξύ, το οποίο βοηθά το αίμα να ρέει πιο ελεύθερα. Αυτό επιτρέπει σε περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικές ουσίες να γεμίζουν όλα τα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων του δέρματος.